Aquellos que cantan las alabanzas de las freidoras saben que pueden cocinar casi cualquier cosa con estos útiles utensilios de cocina, incluido el queso a la parrilla, según The mujer pionera sí misma, Ree Drummond. Guarda la sartén y enciende la freidora porque estos dos recetas de queso a la parrilla se ve tan bien y puede ser mejor que cualquier queso asado cocinado en una sartén.
“Queso a la plancha + PW freidora = TruLuv4Ever”, subtituló Drummond su publicación de Instagram del 17 de marzo. “¡El queso se derrite y el pan se tuesta como loco! Es un milagro."
Para su primer queso a la parrilla, Drummond toma pan de masa fermentada, queso cheddar, muenster y Jarlsberg, y un poco de mostaza dijon. Todo se apila entre ambas rebanadas de pan, que luego se recubren con una fina capa de mantequilla, y luego el sándwich se coloca en la freidora (La mujer pionera-freidora de aire de marca, ¡eso es!).
Drummond cocina el queso a la parrilla durante unos cinco minutos por cada lado para obtener una corteza crujiente y un centro derretido.
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Para su segundo queso asado, Drummond corta un panecillo de ciabatta fresco y unta un poco de mermelada de cereza agria en cada rebanada. Luego agrega unas rebanadas generosas de queso brie, hace su sándwich y luego unta con mantequilla el exterior de cada rebanada de pan.
Drummond arroja el sándwich a la freidora, nuevamente durante unos cuatro o cinco minutos por cada lado, ¡y listo! Un almuerzo dulce, ácido y cursi.
Si aún no se ha sumado al movimiento de las freidoras de aire, puede elegir Drummond's Freidora de aire Pioneer Woman por solo $ 87 en Walmart.
La próxima vez que tenga antojo de queso asado, no encienda la estufa todavía. Pruebe el método de la freidora de aire de Drummond para lograr esa perfección crujiente y cursi.
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