tablas de embutidos haga el mejor plato de aperitivo (¿quién puede resistirse a probar esos quesos únicos que ve en la tienda de comestibles?), pero hay una nueva tendencia que se está imponiendo Tik Tok ¡Y todo se trata de mantequilla!
Las tablas de mantequilla se han vuelto virales por la forma única en que elevan el clásico untable. Justine Doiron de @justine_snacks publicó un video de su receta única de tablas de mantequilla en TikTok la semana pasada, que obtuvo 7.1 millones de me gusta. Es intenso: ¡la mantequilla nunca ha sido más elegante!
@justine_snacks Me gusta este, no sé, estoy con un humor de mantequilla tonto y tonto
♬ sonido original - canciones de velocidad
“¿Has oído hablar de una tabla de mantequilla? Así es como se ve uno”, dice en el video antes de mostrar una tabla terminada cubierta con mantequilla y coberturas coloridas. También escribió sobre ello en su blog, donde compartió varios
diferentes ideas de cobertura.Utiliza mantequilla ablandada y una variedad de adiciones sabrosas, como hierbas, especias y limón recién exprimido. ¡Eso es todo! Sirva con rebanadas de pan tibio para mojar en la mantequilla y disfrute con otros o solo. Es un aperitivo delicioso y único que seguramente impresionará a tus amigos.
Doiron revela que se le ocurrió la idea de una tabla de mantequilla del chef Joshua McFadden. En su seis estaciones libro de cocina, por bifurcación del este,él sugiere agregar hierbas, hojuelas de chile, flores comestibles y más a su tabla de mantequilla.
¡Esta idea es realmente genial! El pan y la mantequilla son una combinación clásica, por supuesto, pero esta es una forma muy divertida de mejorarla. Además, también crea contenido increíble para Instagram.
¡Lo mejor de las tablas de mantequilla es que son totalmente personalizables para ti! Aquí hay algunas ideas principales que se nos ocurrieron, pero siéntete libre de probar cualquier combinación que tu corazón desee:
- Pimienta negra recién molida, sal marina en escamas y ralladura de naranja.
- Mermelada de higo, tomillo, sal marina y miel caliente.
- Dientes de ajo asados, albahaca y tomates cherry picados.
Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas abajo:
