Pasta es un elemento básico de la despensa de la cocina, que sabe bien de cualquier manera que lo prepare. Cúbralo con salsa de tomate y albóndigas, unte mantequilla y crema, o mézclelo con verduras y pollo, ¡no puede equivocarse! Pero si realmente quieres mezclar tu pasta entre semana, entonces prueba la deliciosa receta. Martha Stewart recién publicado ¡Es pasta como nunca antes la habías visto, hecha con ingredientes únicos como menta y anchoas!
Puede sonido extraño, pero la receta de pasta de Stewart aspecto increíble en una imagen ella publicó en Instagram Este Dia. Los fideos gemelli rizados están cubiertos con verduras y queso, que se ven frescos y abundantes.
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“Aquí hay un plato de pasta entre semana que es una excelente manera de usar la abundancia de calabazas de verano que están en todas partes en este momento”, escribió Stewart junto a la foto. "Calabacín rallado, anchoas, ajo y un chorrito de agua de pasta crean una salsa veraniega repleta de umami para gemelli".
los Pasta con calabacín, menta y pecorino La receta se publicó originalmente en la edición de julio/agosto de 2014 de Vida de Martha Stewart. Está hecho con pasta rizada como gemelli, aceite de oliva, filetes de anchoa, calabacín rallado, pecorino romano finamente rallado y hojas de menta fresca, entre otros ingredientes.
Para hacerlo, comienza cocinando la pasta al dente. Luego caliente las anchoas, el calabacín, el aceite y otros ingredientes en una sartén grande. Agregue la pasta y cocine a fuego lento. Cubra con queso, menta y más. Esta sencilla receta toma un total de 35 minutos para preparar y cocinar, por lo que es una opción perfecta para una noche ocupada.
“¡Dame ese gemelli! 😍”, comentó alguien en la publicación de Instagram de Stewart.
"¡Se ve increíble! 💕💕💕", agregó otro.
Los ingredientes únicos se combinan en algo tan sabroso que no volverás a ver la pasta de la misma manera. ¡Y los ingredientes que se esconden en el queso y la pasta significan que incluso los niños podrían comerlo!
Obtenga la receta de pasta Stewart con calabacín, menta y pecorino aquí.
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