Ojalá estuviéramos celebrando el 4 de julio en Ina GartenLa casa de por una multitud de razones, pero la razón principal es que sirvió mojitos de sandía de aspecto delicioso. Afortunadamente, Garten compartió la receta con sus seguidores y estos cócteles para principiantes solo requieren cinco ingredientes.
"¡Estoy haciendo una gran jarra de mojitos de sandía para el fin de semana festivo!" Garten subtituló su publicación de Instagram del 4 de julio. “Sandía helada, jugo de lima recién exprimido, ron y mucha menta fresca. Son tan refrescantes en una calurosa noche de verano. Por supuesto que puedes hacerlos sin el ron, pero ¿por qué? ¡¡Feliz 4 de julio!! Diviértete y cuidate."
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El único ingrediente que Garten dejó fuera de su título de Instagram es el jarabe simple que, como su nombre indica, es muy fácil de hacer. Es literalmente solo azúcar disuelta en agua sobre el calor.
Para armar los cócteles, Garten primero mezcló las hojas de menta en un mortero (también se pueden mezclar directamente en la jarra). Luego puso los trozos de sandía sin pepitas en un procesador de alimentos y los hizo puré. En una jarra grande, Garten combinó el puré de menta y sandía, el jarabe simple, el jugo de lima y ron Bacardí, y el cóctel estaba listo para servir con hielo con unas ramitas de menta fresca en cada vidrio.
Esta es una gran bebida para preparar antes de una reunión, ya que no requerirá que pase mucho tiempo preparando cócteles individuales. Simplemente mantenga la jarra fría en el refrigerador hasta que lleguen sus invitados y esté listo para comenzar. Alternativamente, también puede hacer la mezcla sin ron y dejar que sus invitados elijan el espíritu de su elección (si es que tienen alguno). La simple mezcla de sabores frescos también combinaría muy bien con tequila o vodka.
Puedes obtener el receta completa de mojito de sandía en el sitio web de Barefoot Contessa.
Por supuesto, cualquier fiesta en casa de Ina Garten sería inolvidable. ¿Pero una fiesta en Ina Garten's donde los mojitos de sandía están en el menú? Ahora que sería una experiencia celestial.
