Maíz en la mazorca es un alimento básico de verano. Es barato, de temporada y súper fresco durante todo el verano, pero hay pocas maneras de vestir el guarnición de barbacoa en el patio trasero. Ingresar ¡La receta de maíz a la parrilla con tocino de Martha Stewart! Sí, has leído bien: tocino. Esta receta probada y verdadera de Stewart le da nueva vida al maíz con un cambio de imagen increíblemente sabroso, gracias al sabroso aderezo casero con sabor a tocino del magnate de la cocina.
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Dado que casi todo sabe mejor en el parrilla durante el verano, Stewart comienza su receta extremadamente simple de maíz en la mazorca, pelando cada mazorca de maíz y carbonizándolas en la parrilla. Una vez que estén listos, retire el maíz y deje que se enfríe antes de agregar el sabroso aderezo. La mayonesa, el tocino picado, el orégano fresco, el queso parmesano, la sal y la pimienta se combinan a continuación; extiéndalo sobre el maíz de manera uniforme para obtener un aderezo irresistible.
En su receta en el sitio oficial de Martha Stewart, señala que es "un toque mediterráneo en la clásica merienda mexicana". Tan delicioso como su sabor, inspirado en tocino la receta de maíz en la mazorca de verano es, hay otra única ideas de recetas de maiz que también son ideales para las comidas al aire libre de verano, como el confeti de maíz de Ina Garten, o su Budín de maíz Sagaponack. Si el maíz no es lo tuyo, hay muchas otras guarniciones de verano que puedes combinar con tu almuerzo y cena durante los meses cálidos de la temporada, que incluyen guarniciones de barbacoa que puedes hacer en tu olla de cocción lenta.
Estamos ansiosos por probar esta receta de maíz a la parrilla con sabor a tocino en nuestra próxima comida al aire libre de verano.
Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas abajo:
