Ajo es un alimento básico culinario. La pieza de producto sabrosa pero picante es la base de muchos platos y se usa en casi todas las cocinas, pero pelar el ajo puede ser un dolor. Su piel fina se adhiere a los dedos... y a la pulpa del ajo. Esa es exactamente la razón por la que nos emocionamos cuando Chrissy Teigen compartió un truco para pelar ajo que prometía ser la solución que estábamos esperando.
La premisa, por supuesto, es simple. En el video de Twitter ahora viral, @VPestilenZ desliza su cuchillo en un clavo sin pelar y luego lo vuelve a sacar, sin piel. Solo mira esta sabrosa hechicería.
Como alguien que hace mucho coreano comida, ¡este es el mejor método para pelar el ajo!
👌 pic.twitter.com/14GGJDQhRj- 𝖛𝖆𝖑𝖊𝖓𝖙𝖎𝖓𝖆 ✣ 𝖑𝖔𝖗𝖉 🌑 (@VPestilenZ) 17 de junio de 2019
Es comprensible que Internet perdió su mente colectiva. La publicación se ha compartido más de 100.000 veces, incluso por el autor del libro de cocina.
Chrissy Teigen. Pero la verdadera pregunta es ¿funciona? Bueno, las reacciones son mixtas. Algunos usuarios de Twitter tuvieron éxito, mientras que otros sintieron que el gran truco del bulbo de ajo de 2019 fue un gran fracaso. Y así, en nombre de la integridad periodística, hice lo que haría cualquier escritor: fui a la tienda, compré tres bombillas y rompí mis cuchillos.Un cuchillo de maridaje, un cuchillo de carne y un cuchillo de chef, para ser específicos.
¿El resultado? Decepcionante, en el mejor de los casos. No pude extraer un solo diente. Dicho eso, tuve moderar éxito. Me las arreglé para partir algunos dientes en dos, dándome así un trozo medio descascarillado; sin embargo, la mayoría salió con la piel todavía puesta.
Por supuesto, varios factores podrían haber contribuido a mi fracaso. La frescura del producto puede haber afectado el resultado, el punto de entrada probablemente entró en juego y quizás no pele los bulbos lo suficiente. También puede que me falte la delicadeza y las habilidades con el cuchillo. Pero aunque el truco no funcionó para mí, no puedo quejarme. Probar la teoría fue muy divertido y ahora mi casa huele a ajo, lo cual es un verdadero beneficio mutuo. Además, tengo la oportunidad de hacer Receta de pollo con 40 clavos de olor de Ina Garten con mis "errores". Así que gracias, Twitter. La operación pelar ajo como un profesional puede haber fallado, pero ganaré esta noche.
