Pastel de zanahoria y semillas de amapola, glaseado de limón: la elegante receta de Martha Stewart – SheKnows

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Esta primavera, todo gira en torno al pastel de zanahoria y Martha Stewart se asegura de que todos sepan lo versátil que puede ser el pastel de zanahoria esta temporada.

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El 26 de marzo, Stewart publicó una foto deliciosa de su nueva receta de pastel de zanahoria. Primero fueron las galletas, y ahora hay una elegante opción de cena. Stewart publicó la foto en su Instagram con la leyenda: “El pastel de zanahoria clásico se inspira en el pan de semillas de amapola y limón en este elegante híbrido. Tiene todas las especias cálidas de una receta tradicional, pero las semillas diminutas y crujientes reemplazan las nueces y las pasas en la masa. Y en lugar de un glaseado espeso de queso crema, está cubierto con un delicado glaseado de limón Meyer”. Luego agregó: “¡Obtenga la receta en nuestra edición de abril o en el enlace de la biografía! 📷: @lennartweibull estilo de comida: @rebeccajurkevich”.

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Este suntuoso pastel híbrido tarda solo 90 minutos en prepararse y cocinarse, perfecto para aquellos que necesitan un plato elegante rápidamente. La receta requiere una plétora de ingredientes para ese sabor único. Para el pastel, necesitas más, usando ingredientes como harina para todo uso, jengibre, sal kosher, azúcar moreno claro, extracto de vainilla y semillas de amapola, por nombrar algunos. ¡Para el Meyer-Lemon Glaze, solo necesitas dos ingredientes!

La receta de cuatro pasos es perfecta para un principiante, un experto o una familia que busca hacer una actividad juntos. Empiezas precalentando el horno a la temperatura adecuada y untas con mantequilla el molde recomendado, luego lo terminas espolvoreando las semillas de amapola y el glaseado.

Algo a tener en cuenta es que este pastel se puede almacenar a temperatura ambiente hasta por tres días en total.

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