Para una receta cargada de sabor que requiere poco o ningún trabajo de prensa, no busque más que el anfitrión de Food Network giada de laurentiisSartén Orzo De Pollo Con Tomate Secado Al Sol. Rebosante de verduras brillantes, coloridas y deliciosas y con seis muslos de pollo jugosos sentados sobre una cama de pasta orzo, la comida de una sartén de De Laurentiis es el plato perfecto para prepárate rápidamente en una noche entre semana.
“No hay nada como una comida de una sola sartén que requiere poco o nada de preparación en un día de semana ajetreado, y no duele cuando es tan delicioso como este: ¡nuestra nueva sartén de orzo de pollo con tomates secos y col rizada toscana!” De Laurentiis escribe sobre Instagram.
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Tomando solo 10 minutos para preparar, la sartén Orzo de pollo con tomate secado al sol de De Laurentiis presenta un puñado de verduras y hierbas variadas, que incluyen tomates secados al sol, tomillo fresco, chalotes y limones. ¿No tienes inmediatamente todas estas verduras a mano? Sin preocupaciones; este plato versátil también es excelente con brócoli, brócoli y espinacas. La comida de una sartén tampoco escatima en proteínas, ya que requiere más de una libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel.
Cocinar el plato es aún más fácil. Simplemente saque un estofado grande o un horno holandés (nos encanta el popular y asequible Amazon Basics horno holandés de hierro fundido esmaltado, ¡que resulta que está en oferta!) y comience cocinando los muslos de pollo hasta que estén dorados.
Imagen: Amazonas.
Una vez que su pollo esté cocido, continúe agregando ingredientes a la misma sartén, comenzando con los chalotes cortados en cubitos, seguidos de los tomates secados al sol, el tomillo fresco y la pasta orzo. Luego, agregue el caldo de pollo, el jugo de limón y la sal kosher; y una vez combinados, agregue la col rizada.
Ahora, la parte divertida: mete los muslos de pollo en tu orzo lleno de verduras y déjalo hervir a fuego lento durante unos 15 minutos. Una vez que su pollo alcance los 165 grados (y su orzo esté cocido), ¡sirva!
"¡Muy sabroso y fácil de hacer!" escribe un crítico. “Agregué vino blanco en lugar de jugo de limón”.
Obtenga la receta completa de la sartén Orzo de pollo con tomate secado al sol de De Laurentiis en su sitio web, Giadzy.
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