¿La única combinación a base de mantequilla de maní que supera a la mantequilla de maní y la mermelada? Mantequilla de maní y chocolate. Desde Buckeyes hasta Reese's e incluso M&Ms de mantequilla de maní, son francamente adictivos. y uno de Las recetas de postres más deliciosas de Martha Stewart abraza el maridaje en forma de un lote húmedo de mantequilla de maní cremosa con cintas Brownies. ¿La mejor parte? El postre es súper fácil de hacer.
“Para satisfacer un antojo serio de chocolate cada vez que le apetece, hornee media tanda de brownies en un molde para pan estándar”, escribe Stewart. "Inspirados en los caramelos de castaño de indias, estos dulces se ejecutan con una cinta de rica crema de mantequilla de maní que adquiere un sabor a caramelo en el horno".
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Para hacer los Brownies Buckeye de Stewart, comenzará haciendo su relleno cremoso de mantequilla de maní combinando mantequilla de maní, mantequilla, leche y sal en un cacerola pequeña y pesada.
Imagen: Amazonas.
Luego derretirá sus chispas de chocolate y las batirá con azúcar y un huevo, seguido de cacao, vainilla y sal. Y es durante este paso que Stewart imparte un consejo muy importante: "Para garantizar que el codiciado parte superior crujiente”, dice ella, “mezcle la masa hasta que esté brillante”. Luego, dobla tu harina y aún más chocolate. papas fritas.
Imagen: Amazonas.
El siguiente paso es la parte divertida, una en la que necesitará su Molde para pan de 8 1/2 por 4 1/2 pulgadas por.
Primero, vierta la mitad de su mantequilla de brownie en la sartén, luego agregue una capa de su mezcla de mantequilla de maní. Vierta el resto de la mantequilla de brownie encima, ¡y hornee! Después de unos 30 minutos, dejará que se enfríe (déjelo alrededor de una hora para que lo haga), y entonces cortarlos en pedazos.
Obtenga la receta completa de Buckeye Brownies en sitio web de stewart.
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