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Es 2022 y todavía estamos amando Giada De Laurentiis' fácil y delicioso recetas de pasta. El 21 de enero, De Laurentiis publicó una foto brillante y deliciosa de su nueva creación de pasta, con el ingrediente secreto de las anchoas. “¡No temas a la anchoa!” Ella dice: “Este ingrediente sabroso tiene un gran impacto y se usa en toneladas de platos italianos, y la mayoría nunca lo adivinarías. Agrega un rico sabor salado umami a cada plato que toca. Toque el enlace del perfil para esta receta de pasta de anchoas con ajo, ¡y los filetes de anchoas con los que lo hacemos!
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Con un tiempo combinado de preparación y cocción de solo 30 minutos, este plato de pasta es delicioso y versátil, tanto que De Laurentiis considera es un "plato de despensa". Ella explica que "puede usar prácticamente cualquier verdura que tenga a mano, ya sea rúcula, col rizada o el Espinacas. Es el tipo de plato que casi siempre tengo todo a mano para preparar”.
Ahora bien, esta receta para principiantes, aunque extremadamente versátil, solo necesita unos pocos ingredientes, como una pasta corta (Fiorentini, Strozzapreti o Farfalle), virgen extra aceite de oliva, espinacas tiernas, pasta de anchoas y más.
La pasta de cinco pasos comienza hirviendo agua con sal y termina rociando el aceite de oliva restante para una humedad óptima.
Echa un vistazo al cinco estrellas de De Laurentiis Receta de pasta de anchoas y ajo aquí.
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