Todos, hace frío ahí fuera. Y mientras tenemos nuestras manos cubiertas, calentándolas en tazas de cerámica llenas hasta el borde con bebés calientes muy calientes y chocolate caliente cubierto con malvaviscos, es el turno de nuestro estómago. Ahí es donde Martha Stewart y su vientre caliente, Platos de comida reconfortante fáciles de preparar entra a jugar, más específicamente, su plato Easy Beef Chili. La receta no solo incluye carne molida, jalapeños frescos, jugosos tomates asados al fuego y chile en polvo, sino también un ingrediente dulce secreto que probablemente nunca pensó en espolvorear en su chile.
"Esta es nuestra receta de chile de bolsillo trasero probada y verdadera", escribe Stewart en Instagram. "Algunos ingredientes hacen que este chile sea realmente espectacular".
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Para el Easy Beef Chili sin frijoles de Stewart, tome su Horno holandés y, en él, combine un par de libras de carne molida de res (o cerdo o pavo molida) con cebolla, ajo, jalapeño, chile en polvo, pasta de tomate y, el ingrediente inesperado, cacao en polvo. ¡Pero no uses demasiado! Un par de cucharadas bastarán para desbloquear una nueva profundidad de sabor.
Imagen: Amazon.
Una vez que esos ingredientes se hayan cocinado durante el tiempo suficiente y hayan llenado su cocina con un delicioso, Aroma que induce la baba: agregue los tomates y el caldo y deje que el chile continúe cocinando por la otra mitad hora.
“Disfrútelo solo, con nachos o relleno con pimientos asados”, recomienda Stewart.
Obtenga la receta completa en Sitio web de Stewart.
Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas debajo:
