Cuando se trata de todo lo culinario, recurrimos a Contessa descalza anfitrión Ina Garten - y por una buena razón. El autor de varios libros de cocina y la reina del Cosmos de gran tamaño no solo cuentan con una colección considerable de recetas accesibles, pero Garten también, y lo que es más importante, incluye ingredientes comprados en la tienda y utensilios de cocina asequibles y utensilios de cocina. Tanto es así, su sitio web presenta una página completa llena de su equipo de referencia, desde termómetros de horno hasta, nuestro hallazgo más reciente, extractores de jugo.
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Imagen: Amazon.
El escariador es esencial para todo, desde sazonar y rociar sus platos de salmón y pasta con jugo de limón fresco hasta preparar cócteles afrutados, como Cóctel Garten’s Pomegranate Gimlets.
Extremadamente fácil de hacer, la receta de gimlets de Garten combina ginebra, jugo de granada, almíbar simple y jugo de limón fresco (¡exprimido de su extractor de jugo recién comprado!). Luego se vierte en su copa de martini y se adorna con una pizca de semillas de granada.
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"Me gusta servir estos gimlets de granada con tostadas de higo y queso, que es simplemente pan tostado, untado con mermelada de higos y queso de cabra", dice Garten, según Comiendo bien. “No toman tiempo para hacer, y son dulces y salados con el cóctel. Pero incluso algo simple como anacardos salados es bueno en un apuro ".
Puede encontrar la receta completa en el libro de cocina más reciente de Garten, Comida reconfortante moderna, que también está disponible en Amazon.
¿Busca más utensilios de cocina aprobados por Garten? Aquí está un lista completa de ellos, desde mini batidoras hasta cuchillos y balanzas.
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