Consejos para servir comida durante el gran juego - SheKnows

Si va a recibir a amigos y familiares el día del juego, pruebe estos nueve sencillos consejos para preparar y servir la comida en un abrir y cerrar de ojos. Mantenga la cocina organizada para que tenga algo de tiempo para animar a su equipo favorito.

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1. Hágalo fácil eligiendo servir platos preparados con anticipación. ¡Esto te liberará para disfrutar de tu tiempo con tus amigos y la comida!
2. Trate de averiguar las necesidades dietéticas especiales que puedan tener sus invitados. Si no está seguro, siempre es una buena regla general planificar una opción vegetariana, asegurarse de que un plato no contenga nueces e incluso considerar ofrecer una alternativa sin azúcar al postre.
3. Sirva los alimentos a una variedad de temperaturas para liberar espacio en el horno y mantener las cosas interesantes. Planear servir alimentos calientes, a temperatura ambiente y fríos le facilitará las cosas y también aumentará la variedad de su tiempo de juego.
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4. Si está entreteniendo a un grupo grande de personas, prepare un máximo de dos alimentos calientes, como chile o albóndigas de la olla de cocción lenta, combinados con un entremés horneado o pan. Manténgalo simple e incorpore comidas clásicas para fiestas a temperatura ambiente como palomitas de maíz, papas fritas, galletas o cupcakes. Los platos fríos con camarones, fiambres y queso siempre son un éxito. Solo asegúrese de mantenerlos en hielo mientras están fuera, para garantizar la frescura y la seguridad de sus invitados.
5. Elija alimentos que sean apropiados para el momento del juego. Si el juego se va a jugar directamente durante una comida, ofrezca platos que sean sustanciales. Sin embargo, si está sirviendo comida entre comidas o tarde en la noche, entonces lo único que necesita es un refrigerio combinado con un cóctel creativo.
6. Independientemente del horario del juego, asegúrese de que la comida que sirva sea fácil de tomar durante los descansos o los comerciales, y que sea fácil de comer frente al televisor. Brochetas, sándwiches pequeños y envolturas son excelentes opciones. Abastecerse de vasos o tazones de plástico para servir frutas, papas fritas, pretzels y palomitas de maíz.
7. Ubicación, ubicación, ubicación. Establezca estaciones de refrigerios en algunas áreas diferentes para ayudar a esparcir la fiebre por la comida durante cada descanso del juego. Tenga en cuenta las tazas, cuencos o platos de sus invitados y deje un poco de espacio en las mesas del buffet para que haya suficiente espacio para colocarlos.
8. No olvide abastecerse de bebidas adicionales antes del gran juego. Lo último que quieres hacer es quedarte sin refrescos durante el cuarto trimestre.
9. Hablando de extras, planee tener sobras. De esa manera, tendrá suficiente comida para cualquier invitado no invitado o de último momento, y todos se sentirán cómodos durante el juego. En el mejor de los casos, puede terminar enviando a algunos amigos a casa con un poco de comida como recordatorio de la diversión que tuvieron.

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