Como orgulloso escocés, que ha vivido y viajado a muchas otras partes del mundo, estoy acostumbrado a defender las elecciones dietéticas a menudo cuestionables de mi país. (Para su información, el haggis sabe muy bien y la morcilla es en realidad un superalimento). Así que imagina mi consternación cuando, justo cuando todo el mundo parece haberse olvidado de las Mars Bars fritas, llega la caja de bocadillos.
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Si no está familiarizado con esta última tendencia en comidas para llevar, la caja de munchie se parece a esto:
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O esto:
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Básicamente, contiene una variedad de favoritos de comida rápida, típicamente varios tipos de carne de kebab, papas fritas, pizza y comida china rebozada. Puede que venga o no con una ensalada simbólica, pero en realidad no importa; Se necesitaría mucho más que unas pocas hojas de lechuga y tomates cherry para contrarrestar los efectos de este chico malo.
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Dadas las miles de calorías y la cantidad de basura que hay en la comida cargada de grasa, se le ha etiquetado como un "ataque cardíaco en una caja". Sin embargo, es el envase el que ha sido noticia esta semana.
Las cajas de bocadillos generalmente vienen servidas en cajas de pizza, que a veces contienen productos químicos que se han relacionado con el cáncer.
Tales productos químicos han sido prohibidos por las autoridades de los EE. UU. Por este motivo.
De acuerdo con la Registro diario, los compuestos, perfluoroalquil etilo, también conocidos como perfluoroquímicos (PFC), están presentes en el revestimiento resistente a la grasa de las cajas, lo que evita que se empapen.
Pero cáncer no es lo único de lo que preocuparse. los Registro diario También ha informado que los PFC pueden mutar los órganos sexuales en los caracoles, lo que genera temores de que puedan hacer lo mismo en los humanos. El Dr. Mark Hartl, experto escocés en biología marina, también reveló que los productos químicos en las cajas pueden causar alteraciones genéticas en los niños.
Hartl dijo que un estudio había demostrado que sustancias químicas similares llamadas perfluoroalquilos "inhibían una enzima importante en la actividad sexual femenina. desarrollo ", y agregó que causó" una acumulación de testosterona en las hembras de caracoles, lo que llevó a hembras masculinizadas que crecieron penes ”.
Watchdog Food Standards Scotland dijo que las leyes de la UE cubren el envasado de alimentos en Escocia, que todos los proveedores de cajas de cartón para pizza deben cumplir.
Después de leer esto, ¿todavía te meterías en una caja de bocadillos? Háganos saber sus pensamientos.
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