Aunque el lugar de una madre se extiende mucho más allá de la cocina, ella pasa buena parte del día allí. Y para la mamá que disfruta de su tiempo horneando pasteles de chocolate negro, moliendo especias recién leyendo libros de cocina en busca de inspiración culinaria, un regalo gourmet es exactamente lo que quiere en Día de la Madre. Aquí hay 10 regalos gourmet para su mamá y otras mujeres especiales en su vida que se enorgullecen de estar centradas en la comida.
Latas de chocolate para el día de la madre de Bridge Brands
El chocolate siempre es un éxito entre las mamás, especialmente cuando se presenta en un empaque de hermoso diseño. Bridge Brand Chocolates, con sede en San Francisco, ofrece juegos de regalo de tres latas (o latas individuales) de sus gotas de chocolate gourmet. Chocolates deliciosos que se derriten en la boca (31 por ciento de blanco, 30 por ciento de leche y 55 por ciento de chocolate negro) están acurrucados en preciosas latas de color rosa delicadamente diseñadas con flores y una silueta de mamá e hijo. Como beneficio adicional, mamá no solo saboreará cada gota rica y chocolatada; después de que se acaben los chocolates gourmet, puede usar estas latas de recuerdos para guardar joyas, bolígrafos u otras chucherías, recordando con cariño los regalos del Día de la Madre que le diste.
Disponible en BridgeBrandsChocolate.com o en su punto de venta minorista en San Francisco
Precio: $ 12 por tres un juego de tres latas; $ 5 por una lata
Divine: Recetas de chocolate celestial Libro de cocina
Siguiendo con el tema del chocolate, el delicioso y cariñoso libro de cocina de Linda Collister Divine: Recetas de chocolate celestial es perfecto para las madres a las que les encanta cocinar con chocolate tanto como les gusta comerlo. Inspirado en la pionera marca de chocolate de comercio justo, propiedad de agricultores, Divine Chocolate, Collister presenta un postre increíblemente elaborado recetas, que incluyen balsámico y pastel de chocolate, pan de jengibre de pera y chocolate al revés pegajoso y tiramisú de chocolate helado, solo por nombrar unos pocos. Cada receta sugiere chocolates y cacao premium de Divine Chocolate, que son fieles a su nombre, y todas las regalías de la venta del libro de cocina benefician a los agricultores de Kuapa Kokoo, la mayoría de los cuales son madres ellos mismos. Adivinar no es solo un libro de recetas para debilitar las rodillas acompañado de fotos que te hacen babear, también es un libro de cocina con una causa.
Disponible exclusivamente en las tiendas minoristas de Barnes and Noble
Precio: $35
Tabla de cortar de bambú GreenLite
¿Su madre empuña un cuchillo y corta la comida como parte de su alivio diario del estrés? Si es así, una nueva tabla de cortar será un regalo de bienvenida para el Día de la Madre, especialmente una que le ahorrará tiempo en la cocina. Una nueva línea de tablas de cortar de bambú de Totally Bamboo facilita satisfacer las necesidades de picado de mamá, así como su preocupación por el medio ambiente. Hasta ahora, las tablas de cortar de madera dura tenían que lavarse a mano debido a los adhesivos utilizados en su fabricación. Pero simplemente puede tirar las tablas de cortar de bambú GreenLite al lavavajillas porque están hechas de bambú cultivado orgánicamente, sin adhesivos, tintes ni manchas de formaldehído. Además, el bambú es una opción natural para las tablas de cortar, con sus cualidades antibacterianas inherentes y su superficie resistente a los arañazos. Y lo que es mejor, las tablas de cortar de bambú GreenLite son ultraligeras, a diferencia de las tablas de bambú tradicionales que requieren algo de peso para moverse.
Disponible en una amplia variedad de formas y tamaños en TotallyBamboo.com
Precio: Va desde $ 10 a 35
Aceite de nuez de California de Global Gardens
Regale a su mamá una botella decorativa de vidrio tallado italiano transparente del mejor aceite de nuez, elaborado con nueces tostadas cultivadas en el rico Valle Central de California, que es rico en agricultura. Un método tradicional francés de tostar nueces frescas en una tetera de hierro forjado antes del tueste final hace que este aceite de nuez gourmet ideal para rociar gofres, avena, ensaladas, verduras, aves y mariscos cocidos, palomitas de maíz y cualquier otro lugar donde se use mantequilla. Dígale a mamá que una sola cucharadita de aceite de nuez satisface su requerimiento diario de ácidos grasos omega-3, que ayudan a proteger su corazón, prevenir el cáncer e incluso ayudar con la pérdida de peso. Debido a que el aceite de nuez es más caro que otros aceites, las mamás rara vez se tratan a sí mismas. Esta es tu oportunidad de darle a tu mamá un delicioso obsequio culinario que también es bueno para su salud.
Disponible en OliveRevolution.com
Precio: $ 25 por una botella de 200 ml; $ 35 por una botella presentada en una bandeja de pasto marino natural sin pulir con una botella de acero inoxidable para verter.
Comida comfortable
Con más mujeres recurriendo a clubes de lectura para hacer y mantener amistades femeninas, Kate Jacobs, autora de Comida comfortable, escribe libros sobre mujeres que dependen unas de otras para capear las tormentas de la vida y llama a clubes de lectura para presentar sus libros. (Su primer libro, The Friday Night Knitting Club, pasó un año en el Los New York Times lista de bestsellers). Comida comfortable, recientemente publicado en rústica, es una historia cautivadora sobre una popular presentadora de programas de cocina, Augusta “Gus” Simpson, una viuda y madre de dos hijas adultas. Gus está a punto de cumplir 50 años y lucha con su edad, ya que los anfitriones de cocina más jóvenes y calientes se están abriendo camino en la escena. Jacobs retrata de manera elocuente y cómica las luchas emocionales que enfrenta toda mujer a medida que ella y sus hijos envejecen. Comida comfortable es para mamás, amantes de la comida y cualquier persona a la que le guste leer una buena historia de vida centrada en un tema de comida y cocina.
Disponible en las principales tiendas de libros
Precio: $15
Parrilla interior Delonghi
¿A tu mamá le gusta asar a la parrilla tanto como a tu papá? Dale una parrilla de interior que compita con los modelos de exterior. Con la parrilla de interior Delonghi, mamá puede preparar deliciosos alimentos a la parrilla en la cocina mientras atiende otros platos en la estufa o en el horno. La superficie de la parrilla de 30 x 40 cm es lo suficientemente grande como para hacer más (perfecta para reuniones familiares), y el protector contra salpicaduras integrado permite una cocción limpia. Una bandeja de goteo extraíble y placas de parrilla de aluminio fundido a presión antiadherentes también facilitan la limpieza. Esta parrilla de interior incluso tiene una tapa de vidrio templado para que mamá pueda preparar los filetes, aves y mariscos más jugosos. Lo mejor de todo es que puede asar sus comidas favoritas durante todo el año, independientemente del clima.
Disponible en Lowe's, Bed Bath and Beyond, Sur La Table y otros minoristas de utensilios de cocina o en línea en DelonghiUSA.com
Precio: $79.95
300 recetas de barbacoa y parrilla grandes y atrevidas
Para acompañar la nueva parrilla de mamá, regálele 300 deliciosas recetas de parrilladas y parrilladas de BBQ Queens, Karen Adler y Judith Fertig. En 300 recetas de barbacoa y parrilla grandes y atrevidas, los reconocidos maestros de la parrilla Adler y Fertig presentan sencillos procedimientos para asar a la parrilla, asar a la parrilla y ahumar, junto con algunos de los secretos mejor guardados de los chefs expertos. Este libro de cocina digno de babear incluye recetas de costillas estilo campestre ahumadas a fuego lento, souvlaki de cordero a la parrilla Pan de pita, camarones en planchas, anillos de manzana a la parrilla con salsa de crema bourbon y muchos otros deliciosos platos. Este libro no solo le enseña a mamá algunos trucos tentadores, sino que la lleva por todo el mundo con una colección internacional de platos a la parrilla. La temporada de parrilladas se acerca rápidamente y este libro garantizará que las fiestas de verano en el patio trasero de su madre sean las mejores y más sabrosas de la cuadra.
Disponible en las principales tiendas de libros
Precio: $24.95
Molino Todo Kyocera
Para la mamá que ama las especias recién molidas, el molino de cerámica para todo de Kyocera ofrece un dial ajustable que proporciona molido fino a grueso y se puede utilizar para todas las hierbas y especias, desde sales gruesas y semillas enteras hasta hierbas secas y más. El mecanismo de molienda está hecho de un material cerámico avanzado que es similar en dureza al diamante y, a diferencia de los molinos de metal, el molino Kyocera Everything Mill no se oxida. Bonificación: la cerámica es químicamente inerte, lo que significa que no reaccionará con hierbas y especias, ni absorberá sus sabores. Además de mantener limpias las encimeras (el molinillo está en posición vertical, con el molinillo en la parte superior), la base de vidrio se puede reutilizar con frecuencia y es apta para lavavajillas.
Disponible en KyoceraAdvancedCeramics.com
Precio: $19.95
Horno Tostador Asador Delonghi
A las mamás les gustan los electrodomésticos de cocina que ahorran espacio y "lo hacen todo". El horno tostador Delonghi Rotisserie es uno de esos electrodomésticos. Particularmente atractivo en los meses de verano cuando hace demasiado calor para encender el horno, este horno tostador ofrece una gran capacidad de cocción que puede hornear una pizza de 12 pulgadas y tostar seis rebanadas de pan. Además de hornear y tostar, también puede asar y mantener la comida caliente. Y para esas noches en las que la carne suculenta es imprescindible para la cena, mamá puede configurar la función de asador y dejar que el horno Delonghi haga lo suyo. Viene con una bandeja para hornear antiadherente y una bandeja para asar. Un interior antiadherente y una bandeja para migas extraíble hacen que la limpieza sea muy fácil.
Disponible en Lowe's, Bed Bath and Beyond, Sur la Table y otros minoristas de utensilios de cocina o haga su pedido en línea en DelonghiUSA.com
Precio: $79.95
Libro de recetas de la Sra. Charles Darwin: revivido e ilustrado
Si su madre se pone nostálgica con las recetas tradicionales y las historias de comidas lujosas de la época victoriana, le encantará. Libro de recetas de la Sra. Charles Darwin, de Dusha Bateson y Weslie Janeway. Este libro de cocina único ofrece una visión poco común detrás de las puertas del comedor de uno de los científicos más reconocidos del mundo. Mientras Charles Darwin se dedicaba a la investigación y la teoría, su esposa, Emma, llenó un cuaderno con recetas, instrucciones culinarias y anécdotas personales de la vida cotidiana en la casa Darwin. Bateson y Janeway han tomado 55 recetas de la colección de Emma y las han recreado para la cocina moderna de hoy. Las recetas son fáciles de preparar y perfectas para crear cenas de estilo victoriano y reuniones familiares. Imagine sentarse a un banquete que incluye flan de queso al horno, becada escocesa, collops de res, pollo y macarrones, pastel de ternera, sopa de guisantes, rissoles de papa, pudín de arrurruz y compota de manzanas. Como beneficio adicional, todos los ingredientes de Emma eran orgánicos y de granja, lo que le dio a su mamá un incentivo para comprar productos locales, de temporada y orgánicos, al menos durante algunas comidas al mes.
Disponible en las principales tiendas de libros
Precio: $35
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