No importa si sigue un vegano dieta o dieta de comer carne, ni importa qué cocina sirva principalmente, cada familia, al mismo tiempo, tendrá un comensal quisquilloso. Ya sea el niño de 3 años que no toca los alimentos morados o el padre que no come pan integral, todos tenemos un poco del síndrome de los quisquillosos con la comida. Sin embargo, comer quisquilloso es un problema cuando causa batallas en la mesa de la cena o es tan prolongado que puede causar problemas de salud. Aquí hay cinco trucos veganos para que los más quisquillosos coman (sin importar su edad).
No importa si sigue un dieta vegetariana o dieta de comer carne, ni importa qué cocina sirva principalmente, cada familia, al mismo tiempo, tendrá un comensal quisquilloso. Ya sea el niño de 3 años que no toca los alimentos morados o el padre que no come pan integral, todos tenemos un poco del síndrome de los quisquillosos con la comida. Sin embargo, comer quisquilloso es un problema cuando causa batallas en la mesa de la cena o es tan prolongado que puede causar problemas de salud. Aquí hay cinco trucos veganos para que los más quisquillosos coman (sin importar su edad).
Consejos para hacer que coman los quisquillosos
1. Alégrate de la comida
Aunque puede pensar que su aparentemente benigna aversión a las alcaparras no influirá en sus hijos, usted es su modelo a seguir. Por lo tanto, si hace "ick" cada vez que ve una receta vegana o un plato que contiene alcaparras, sus hijos son más es probable que recoja su "ick" por alcaparras y tal vez cualquier otro alimento sobre el que desarrolle un mal actitud. Celebrar comida en lugar de juez eso. Esto no significa consumir donas veganas o deshacerse de su dieta vegana por hamburguesas de ternera, simplemente significa expresar alegría por la abundancia de alimentos disponibles para su familia. Una actitud de comida feliz engendrará una familia de comedores felices.
2. No dejes que la mesa del comedor sea un campo de batalla
Si sus hijos o un adulto en la casa se resisten a la comida vegana que ha pasado parte (incluso una pequeña parte) de su día cocinando, no se levante y prepare otra comida y ciertamente no se pelee por eso. Establezca reglas básicas, cuando no son sentado a la mesa de la cena. Aclare (de forma tranquila y participativa) que se servirá una comida y que es el solamente comida que se servirá. Su tiempo es valioso y todos merecen disfrutar de una comida juntos en familia sin que usted u otro miembro de la familia tengan que cocinar otra comida porque alguien decide ser exigente. La regla: si no quiere comer la comida, no tiene que hacerlo, pero tampoco obtendrá una comida alternativa. Esto suena difícil, pero es crucial mantenerse firme y no dejar que comience una lucha por el poder.
3. Solicite participación en la planificación de comidas
Organice una reunión familiar todos los domingos y pida a todos que ayuden a planificar la semana comidas veganas. Esto logra dos cosas: su familia siente que es parte de la preparación de la comida (y es más probable que coma lo que se cocina) y recibe ayuda para preparar el menú vegano de la semana en lugar de hacerlo solo.
4. Lleva a tu familia de compras
Dependiendo de la edad de sus hijos, puede reclutarlos para que le ayuden a hacer las compras. Mi hijo de 3 años inspira muchas de nuestras comidas porque lo dejo suelto en el pasillo de frutas y verduras para que recoja las frutas y verduras que quiere probar. Está mucho más emocionado de comer recetas que incluyan ingredientes que él mismo eligió; sus hijos también lo serán.
5. Involucre a la familia en la cocina
Enseñar a su cónyuge e hijos sobre frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, semillas, legumbres, proteínas alternativas y grasas saludables es una forma divertida y educativa de prevenir el síndrome de los quisquillosos con la comida. Mejor aún, enseñarles a cocinar estos alimentos le dará más importancia a cada comida que ponga en la mesa. Cocinar en familia no solo hace que sus comidas sean más significativas, sino que también evita que sea quisquilloso porque todos se involucran en la alimentación de la familia.
Más vegano estilo de vida ¡consejos!
