Hay ciertas leyes sobre los bocadillos que todos sabemos que son ciertas. Queso y galletas saladas: genial. Tocino y queso: también genial. ¿Tocino y galletas saladas? ¿Por qué nunca antes habíamos pensado en esto?
La bloguera Debbie Doos fue lo suficientemente generosa como para compartir la receta fácil pero ingeniosa en su blog. Es realmente simple, pero puedes saber con solo leer los ingredientes que tendrá un sabor ahhhmaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
Imagen: Debbie Doos
Galletas con mantequilla, azúcar morena, tocino y pimienta de cayena son todo lo que se necesita para hacer estas pequeñas bombas de sabor. Imagínese el azúcar moreno dulce y pegajoso derretido sobre tocino crujiente y salado y una galleta con mantequilla, caliente del horno; suena como el paraíso.
Y las posibilidades de fiesta aquí son infinitas. Sírvalas tal cual en su próxima velada, o pídales que acompañen una fuente de queso para una experiencia de degustación verdaderamente del siguiente nivel. ¿Galletas de tocino con Brie? Diablos, sí. ¿Galletas de tocino con Asiago dulce y nuez? Sí bebé. ¿Galletas de tocino con básicamente cualquier queso de la Tierra?
¿Entonces, Qué esperas? No hay mejor momento que el presente para empezar a comer su nuevo bocadillo favorito, la galleta de tocino.
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