Hospedaje genial fiestas es una forma de arte. Puede pensar que puede simplemente invitar a algunos amigos y abrir unas cervezas para hacer una noche llena de recuerdos, pero en el fondo, hay muchas cosas que pueden hacer que una fiesta salga mal. He tenido la fortuna y la desgracia de asistir a fiestas increíbles y realmente horribles. Afortunadamente, con el tiempo he descubierto que hay algunas cosas clave que puedes tener en cuenta para asegurarte de que tu próxima velada sea fantástica, no un fracaso.
1. No hay suficiente comida
La comida no está solo para llenar el estómago de sus invitados, les da algo que hacer. Si alguna vez has estado en una fiesta sin algo para picar, sabes a qué me refiero. Solo puede servir tantas copas de vino antes de necesitar al menos un puñado de papas fritas o algunas galletas para seguir adelante, y cuando hay una pausa en la conversación, es bueno que las personas tengan algo que hacer, como llenar sus platos con más meriendas. Si está sirviendo una comida completa, planee proporcionar aproximadamente 1 libra de comida por persona, incluido el plato principal y los acompañamientos. Para los aperitivos y entremeses, debe apostar por seis bocados por persona por hora.
Más:Su grupo definitivamente podría usar algunos de estos canapés fabulosos y elegantes
2. Hay demasiada comida elegante
En mi experiencia, no importa cuánta comida elegante trate de ofrecer en mis fiestas, siempre son los clásicos los que van primero. He tenido fiestas en las que el brie en croûte horneado y los cerdos en una manta estaban en el menú, y los cerdos en la manta eran los más populares con diferencia. Incluso si le encanta experimentar con nuevas recetas, tenga a mano algunos clásicos para sus invitados. Salsa picante de espinacas y alcachofas, una bandeja de carne y queso, papas fritas y bocadillos de pretzel son siempre los favoritos del grupo.
3. Te dejas estresar
Claro, quieres que tu fiesta sea una experiencia increíble para tus invitados, pero ¿realmente notarán que viajaste por la ciudad para comprar algunos nuevos jabones para el baño? Probablemente no, pero ellos voluntad nota cuando abres la puerta con la cara roja y casi llorando porque tienes tres aperitivos esperando su turno en el horno y acaba de terminar de doblar las servilletas para que parezcan cisnes
¿Mi sugerencia? Mire su menú y mire su lista de tareas pendientes y corte cada una en un tercio. Es posible que los resultados no sean tan perfectos como imaginaba, pero créame, un anfitrión que se siente cómodo hace un mucho más para la moral de una fiesta que las cortinas recién lavadas o una guarnición de rosas de rábano. podría. De hecho, ahórrese aún más problemas mezclando algunas bandejas y platos prefabricados. A tus invitados no les importará, te lo prometo.
Más:Aperitivos fáciles que convierten ingredientes baratos en comida elegante.
4. Te olvidas de la musica
Los silencios incómodos matan el ambiente de la fiesta antes de que tenga la oportunidad de comenzar. Especialmente cuando sus invitados comienzan a llegar, es importante tener algo para llenar los momentos de tranquilidad que inevitablemente ocurren. Mantén la música en consonancia con el ambiente general de tu fiesta. Si está reunido para ver un partido de deportes, póngase una piedra; Si va a organizar una cena, elija algo elegante y discreto.
5. Invitaste a los invitados equivocados
Es natural que todos terminemos teniendo un grupo sólido de amigos con los que salimos con regularidad. Pero invitar a las mismas personas a una fiesta tras otra puede dar lugar a conversaciones aburridas. Intente invitar a dos nuevos conocidos a cada fiesta. Serán una nueva presencia atractiva que puede animar a todo el grupo. Para obtener los mejores resultados, asegúrate de presentarles a las personas de tu fiesta con las que crees que tendrán más química; no asumas que podrán hacer esas conexiones por sí mismos.
Otra forma fácil de hacer que dos extraños hablen es pedirles que le ayuden con una tarea. Pídales que ayuden a llevar comida de la cocina a la sala de estar o que traigan más vino, y su conversación se sentirá más natural. También debe tener cuidado al sentar a sus invitados para separar parejas y grupos establecidos de amigos para que los nuevos conocidos no se sientan excluidos.
6. Terminas la fiesta demasiado temprano o demasiado tarde
Se necesita habilidad y práctica para saber cuándo terminar la fiesta. No querrás dejarlo cuando todo el mundo todavía se lo está pasando bien, incluso si técnicamente has pasado la hora de finalización de tu invitación. Dicho esto, tampoco querrás ver cómo tu fiesta termina con un invitado a la vez, cada persona abandona la fiesta un poco más apagada que la anterior. Presta atención a tus invitados: cuando las primeras personas comiencen a bostezar o cuando te quedes sin vino, comienza a terminar. Limpia platos vacíos, cambia la música a algo lento y fácil, y agradece gentilmente a tus invitados por asistir a tu fiesta. Lo único peor que una gran fiesta que termina demasiado pronto es una fiesta aburrida que se prolonga demasiado porque los invitados son demasiado amables para irse.
Evite estos errores y sus amigos recordarán su próxima fiesta por las razones correctas.
Más:10 consejos sencillos que facilitan la celebración de una cena
Esta publicación fue patrocinada por los creadores de las bandejas para fiestas HORMEL GATHERINGS®.
