Verano vacaciones y las barbacoas van de la mano, así que enciende la parrilla con Día laboral comida que agradará incluso a los paladares más jóvenes. De chuparse los dedos, apto para niños recetas a golosinas congeladas para toda la familia, descubra estas recetas para una deliciosa variedad del Día del Trabajo que le hará dejar sus viejas recetas de barbacoa en un segundo plano.
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Alimentos para comer con los dedos aptos para la familia
Cuando busque alimentos del Día del Trabajo que complazcan incluso a los comensales más exigentes, las porciones adecuadas para los niños de sus bocadillos favoritos siempre son un éxito. Desde secciones frías en rodajas de sus envolturas favoritas hasta pan de queso caliente a la parrilla que puede tirar a la parrilla, estos buenos platos para chuparse los dedos son perfectos para su reunión del Día del Trabajo.
Pan de queso a la parrilla
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Sirve de 12 a 14 personas
Ingredientes:
- 1-1 / 2 tazas de mezcla rallada de queso cheddar y mozzarella
- 1/2 taza de mantequilla para untar
- 1 cucharada. polvo de ajo
- 1/2 cucharadita perejil seco
- 1 hogaza de pan francés, cortada en secciones de 1 ″
Direcciones:
- Combine el queso, la mantequilla, el perejil y el ajo en polvo en un tazón pequeño y mezcle.
- Unte la mezcla entre las rebanadas de pan.
- Forre las rebanadas de pan en forma de hogaza y envuélvalas en papel de aluminio; recuerde sellar la parte superior y los lados.
- Coloque el paquete de papel de aluminio en la parrilla durante 15 minutos, dándole la vuelta a la mitad. Regrese a la parrilla por unos minutos más si el queso no está completamente derretido.
Recetas de barbacoa para niños en un palito
Ya sean brochetas de pollo frescas con menta o un perrito caliente envuelto en croissant, hay algo acerca de asar la comida en una brocheta que hace que los niños pidan más comida. Solo recuerde remojar sus pinchos de madera durante al menos 30 minutos antes de enhebrar con alimentos aptos para la familia para minimizar los palos quemados en la barbacoa.
Pollo griego a la menta
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Sirve 6 por persona
Ingredientes:
- 1-1 / 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 cucharadita menta seca
- 1 cucharadita Orégano seco
- 1 cucharadita sal marina fina
- 1 cucharadita pimienta negro
- 2 cucharadas jugo de limon fresco
- 1 manojo de menta fresca
- 1 cebolla morada, cortada en trozos de 1 pulgada
Direcciones:
- Combine el pollo, 1 cucharada. del aceite, el ajo, la menta seca, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Mezcle bien para cubrir, cubrir y marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos y hasta 24 horas.
- Precalienta una parrilla a fuego medio-alto.
- Batir la 1 cucharada restante. aceite y el jugo de limón en un tazón pequeño.
- Quita las hojas grandes de menta de los tallos.
- Enhebre el pollo y la cebolla en 12 brochetas de 8 pulgadas, enhebrando una hoja de menta entre el pollo y la cebolla. Espolvorea con sal y pimienta.
- Ase las brochetas, volteándolas y rociándolas con la mezcla de aceite de limón, hasta que el pollo esté bien cocido, de 9 a 10 minutos.
Deliciosas salsas del Día del Trabajo
Desde dulces hasta salados, las salsas son un alimento imprescindible del Día del Trabajo que tanto niños como adultos devorarán. ¡Simplemente sírvalo junto con sus papas fritas, verduras o frutas de temporada favoritas y observe cómo desaparece cualquier salsa!
Ole guacamole
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 cucharaditas cilantro fresco picado
- 2 cucharaditas cebolla morada finamente picada
- 2 cucharaditas chile jalapeño sin semillas y picado
- 2 aguacates Hass, en cubos
- 1 lima, cortada por la mitad
- sal y pimienta
Direcciones:
- Combine 1 cucharadita. cada uno de cilantro, cebolla y jalapeño con 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta negra en un tazón mediano y triturar con el dorso de una cuchara.
- Agregue los aguacates y tritúrelos suavemente con un tenedor hasta que estén algo suaves pero todavía un poco gruesos.
- Incorpore la 1 cucharadita restante. cada cilantro, cebolla y jalapeño, y sal y pimienta al gusto.
- Exprima el jugo de lima al gusto.
Delicias congeladas divertidas y versátiles
Ya sea enriquecido con sus licores favoritos y servido en una copa de martini o congelado en moldes para paletas heladas, agregar golosinas congeladas a su menú de alimentos del Día del Trabajo ayudará a sus invitados a enfriarse cuando el las temperaturas suben.
Granizado de coco y sandía helada
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Para 8 porciones
Ingredientes:
- 4 tazas de sandía sin semillas, en cubos
- 1/2 taza de leche de coco light
- 1 cucharada. jugo de limón fresco
- 5 cucharadas jarabe de arce, miel o Zsweet
Direcciones:
- Coloque la sandía en una licuadora y haga puré.
- Agrega la leche de coco, el jugo de lima y el edulcorante y licúa por 10 segundos más; no mezcle por más tiempo o la mezcla se volverá espumosa.
- Vierta la mezcla en una fuente de metal para hornear de 8 x 8 pulgadas. Congelar durante dos horas.
- Raspar con un tenedor para crear cristales y volver al congelador. Continúe raspando y volviendo a congelar cada 30 minutos durante otras dos horas.
Pollo griego a la menta, guacamole ole y granizado de coco con sandía helada reimpreso de: Skinny Chicks Eat Real Food (c) 2012 por Christine Avanti. Permiso otorgado por Rodale, Inc. Disponible dondequiera que se vendan libros.
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