Cuando Beatriz Castorena y su esposo salieron a disfrutar de una buena comida mexicana en el restaurante mexicano El Valle en Denver, les sirvieron un lado poco apetitoso de racismo así como.
Allí mismo, en el recibo de flautas y carne asada, había un mensaje: "F ****** Mexicanos". Comprensiblemente sorprendido y ofendida, la pareja llevó el mensaje grosero a la atención de la mesera, quien lo llamó "gracioso". Fue solo despues de Castorena publicó un imagen del recibo en su página de Facebook y se volvió viral que recibió una respuesta de uno de los copropietarios del restaurante.
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Dijo que era una broma entre empleados que nunca fue para la pareja. Se disculpó y reembolsó el costo de la comida, lo cual es genial, pero nunca debería haber sucedido.
Desafortunadamente, sigue sucediendo. De un cliente en Tennessee Red Lobster
dejando un mensaje racista para una mesera a un camarero en el restaurante de Huck Finn en Nueva Orleans que escribió la palabra N en el recibo de un cliente, hemos visto demasiadas diatribas racistas en los recibos de los restaurantes.Más: El Mamafesto: Hablar con los niños sobre el racismo y la justicia social
Es una forma de agresión tan pasivo-agresiva y cobarde. Claro, es difícil ser mesero, y todos nos hemos sentido frustrados antes en los restaurantes, pero el racismo en cualquier forma no tiene gracia. Es hiriente, y cada pequeño comentario, cada pequeña "broma", desaire o púa se basa en las ya frágiles (en el mejor de los casos) relaciones raciales en este país.
Lo que es aún más aterrador que estos ejemplos de racismo que vemos escritos en los recibos es cuántos de ellos no vemos. Hay muchas que no se vuelven virales, aquellas que no están escritas en ninguna parte pero que la gente todavía soporta todos los días. No podemos tolerarlos de ninguna forma; tenemos que hacerlo mejor.
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