Si eres como muchas personas que son básicamente cocina en cuarentena estrellas de rock en estos días, probablemente estés examinando más libros de cocina que los menús para llevar. Y tal vez, solo tal vez, necesite inspiración adicional en este momento. Bien, Ayesha Curry está aquí para nosotros, los cocineros caseros con mucha inspiración, pero tendremos que esperar solo un poco poco más de tiempo. La madre de tres acaba de anunciar la fecha de lanzamiento y la vista previa de la portada de su nuevo libro de cocina. El plato lleno, y ella le dijo a la gente que el libro (el segundo) es para compañeros cuidadores que quieren cocinar comidas sabrosas para sus familias.
A la venta el 22 de septiembre (¡aunque puedes reservar ahora!), Estos platos representan el viaje de la vida del famoso chef con la comida y su creciente familia. "Han pasado más de 4 años desde que escribí La vida sazonada, antes de que comenzara mi carrera y cuando solo éramos Stephen, Riley y yo ”, le dijo a PEOPLE.
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¡Revelación de la portada de mi segundo libro de cocina! Damas y caballeros... ¡EL PLATO COMPLETO! Estoy tan emocionado. Pon mucho amor en esto. No puedo creer que hayan pasado 4 años desde que se lanzó The Seasoned Life. Siempre dije que haría otro una vez que me sintiera inspirado y mannnn estaba inspirado esta vez. Inspirado por lo rápido y maravillosamente caótico que se ha vuelto la vida en los últimos años y la necesidad de recetas súper rápidas y fáciles para la familia que no carezcan de sabor y emoción. El enfoque de este libro de cocina es la cena, las bebidas y un par de postres favoritos. Realmente ya no tenemos tiempo para desayunos elaborados, el almuerzo suele ser para llevar o implica algún tipo de batido de proteínas (en forma ishiboo 🤦🏽♀️), por lo que la CENA es siempre la estrella del día en nuestra casa. Algunas recetas son para esas comidas de fin de semana / cenas de domingo cuando tienes una hora para cocinar, ¡pero la mayoría de ellas tardan entre 15 y 30 minutos! Simplemente tenía que ser así. Todos tenemos un plato lleno en estos días, ¡pero nunca debemos comprometer la alegría de cocinar, COMER y reunirnos alrededor de la mesa para una deliciosa comida con nuestros seres queridos! 📷 por @evakolenko 😍 ¡Haz clic en el enlace de mi biografía para obtener más información! #thefullplate 🍾🍤🍣🍱🍝🌮🧆🥙🥘🌯🥗🍜🍗🍑🍓🥥🍍🥑
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Como madre ocupada con una carrera propia, Curry enfatiza lo importante que fue para ella compilar un libro de recetas para personas con "platos llenos", con la mayoría de las recetas en el libro centradas en la cena, "siempre la estrella del día en nuestra casa", escribió en una publicación de Instagram, y solo requiere de 15 a 30 minutos.
“[Como] una madre trabajadora de tres bebés, tuve que obligarme a enfocar la cocina de manera diferente y hacer las mismas comidas sabrosas en una fracción del tiempo”, explicó a PEOPLE. “El plato lleno es verdaderamente un producto de ese viaje; una colección de recetas y consejos que he aprendido a lo largo del camino ".
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Mis bebes 🥰
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Más importante aún, las diversas cocinas tejidas a lo largo del libro: Curry ofrece su opinión sobre recetas de Asia, Italia y sus propias raíces caribeñas: pueden enseñar a las familias sobre diferentes culturas y llevarlas juntos.
¿Recetas rápidas para toda la familia que te llevarán por todo el mundo sin tener que pisar un avión? ¡Septiembre no puede llegar lo suficientemente rápido!
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