Que hace Platos de Ina Garten perfecto cada vez? Aparte del hecho de que, bueno, Garten está haciendo el plato, también tiene que agradecer sus utensilios de cocina de alta calidad por sus creaciones siempre impecables. Y su marca de utensilios de cocina favorita, Le Creuset, da la casualidad de que tengo una olla de hierro fundido Perfecto para Halloween y cae.
Deleite sus ojos con Pumpkin Cocotte de Le Creuset: la combinación perfecta de fuerza y belleza. Ah, ¿y mencionamos que está actualmente a la venta?
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De archivo: Le Creuset.
“Sé que hay muchos utensilios de cocina realmente buenos disponibles, pero los que uso son de acero inoxidable All-Clad y hierro fundido esmaltado Le Creuset. Son caras, pero realmente duran toda la vida ". Garten escribió en Casa Hermosa en 2006. "También son increíblemente fáciles de limpiar".
Esta olla duradera y resistente de hierro fundido esmaltado no solo cuenta con la capacidad de mantener un calor uniforme y constante, sino que también funciona básicamente como decoración de la cocina.
"Es lo suficientemente hermoso como para ir directamente del horno a la mesa", escribió Garten.
Staub es otra marca popular de hierro fundido y también está vendiendo una cocotte con forma de calabaza este año.
Imagen: Staub.
Disponible en color naranja quemado, blanco o negro, la cocotte de calabaza de hierro fundido de Staub también tiene grandes descuentos. Originalmente $ 429, la cocotte de 3.5 cuartos tiene un 53% de descuento en este momento como parte de la venta de Wayfair's Way Day.
O visite el sitio web de Williams Sonoma, donde encontrará otros colores apropiados para el otoño, como blanco, negro y albahaca. La cocotte de 3.5 cuartos también es aún más barata, disponible por $ 149.95.
Imagen: Williams Sonoma.
¿Qué se hace en una cocotte con forma de calabaza? Claro, podrías ir con la obvia sopa de calabaza; o puede hacer uno de los más populares de Garten recetas de otoño: ella sopa de calabaza de invierno.
De archivo: Rainbow Delicious.
Para hacer la sopa de calabaza de invierno fácil de Garten, combinará cebollas amarillas, puré de calabaza (no relleno de pastel de calabaza), calabaza moscada, caldo de pollo casero, mitad y mitad y más. Cubra con crema fresca, gruyere rallado o crutones y disfrute.
Antes de ir, echa un vistazo estas elegantes marcas de utensilios de cocina que le dan a Le Creuset una carrera por su dinero:
