Sabemos que te gusta la diversión y la creatividad recetas que tienen una patada para ellos, y este último de country crooner Trisha Yearwood en realidad te dejará la boca agua. La cantante y autora del próximo La cocina de Trisha: comida fácil y reconfortante para amigos y familiares ofrece un delicioso y delicioso tomar pescado frito con su receta de Lenguado Frito con Mayonesa de Pimiento Dulce. Es una receta simple y fácil que toma menos de 40 minutos para preparar, y dejará el pescado congelado en el pasado.
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Antes de llegar a esa mayonesa suave y picante, ¡comencemos por freír un poco de pescado! La receta de Yearwood requiere que el aceite vegetal se caliente a 375 grados Fahrenheit en un horno holandés. Luego, querrá que su platija, o pescado friable preferido, se corte delicadamente. Cuando esté todo preparado, puede centrar su atención en la mezcla de harina. Batir los ingredientes secos: harina, harina de arroz,
Condimento de mariscos Old Bay y polvo de hornear en un tazón grande. No tener Old Bay a mano? No hay problema. ¡Puedes pedirlo en Amazon por solo $ 7!Luego, agregue la soda de su elección y mezcle los ingredientes secos en la bebida carbonatada hasta que se vea un poco más delgada que la mezcla para panqueques. Ahora, estamos a punto de poner nuestro pescado en el mar (de aceite vegetal). Primero, cubra su pescado con un poco de harina con sal y pimienta, luego sumerja el pescado en la masa antes de colocarlo en el aceite por hasta 4 o 5 minutos. Una vez que estén bien y dorados, puedes colocarlos sobre un albaricoque para que escurran - consejo profesional: agrega un poco de sal inmediatamente para que penetre en la capa crujiente del pescado.
Muy bien, vayamos a la parte buena: la mayonesa de pimiento dulce. Esta parte es superfácil. Simplemente combine su mayonesa, pimientos, cornichon, perejil y ralladura y jugo de limón, y revuelva los ingredientes para combinar. Al igual que Yearwood, ¡también puedes condimentar con salsa picante al gusto! Si planeas hacer tu mayonesa de pimiento dulce antes del pescado, asegúrate de poner la mayonesa de pimiento dulce en el refrigerador para que se mantenga fría. Y así, ¡eres la reina del mar con esta deliciosa receta!
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