En medio de una crisis, buscamos la alegría en cualquiera de los pequeños momentos que podemos encontrar, y una de las razones por las que amamos. Ina Garten, la Barefoot Contessa, es que claramente ella también lo hace. No solo ha estado compartiendo su acogedor favorito, recetas para despensa con nosotros en su cuenta de Instagram, pero también está decidida a mantener un aspecto de la vida civilizada incluso cuando estamos atrapados en el interior: hora del cóctel. Demostrando su compromiso de mantener viva la tradición de la bebida nocturna, Garten publicó recientemente una gran receta de cócteles en su página de Instagram por la que estamos absolutamente * viviendo *.
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¡Siempre es la hora del cóctel en una crisis! Receta en barefootcontessa.com #staysafe
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En primer lugar. Normalmente no haríamos de la apariencia de una mujer nuestro primer tema de conversación, pero ¿podemos estar todos de acuerdo en que el cabello rizado de Ina en el video se ve INCREÍBLE? Por lo general, es directo cuando aparece en la televisión, pero este aspecto natural y ondulado le funciona totalmente. Dame una cofia despeinada a mano y secada al aire y una cómoda camisa abotonada de gran tamaño y realmente estaría viviendo mi mejor vida en cuarentena (pero un moño desordenado de 3 días y un pijama constante también funcionan, supongo).
En segundo lugar, hay que admirar que, incluso en medio de una pandemia, Ina no está dispuesta a ceder en el sabor.
Ella llena una hermosa jarra de vidrio con todos los ingredientes que necesitas para hacer un lote gigante de Cosmopolitas. ¿El primer ingrediente? Una botella grande de Grey Goose Vodka, luego una taza de Cointreau. A esto le sigue una taza de jugo de arándano y un poco de jugo de limón recién exprimido. Ahora, para que no se sienta tentado por esa botella plástica de jugo de limón en forma de lima en la parte trasera de su refrigerador, piénselo de nuevo: Ina dice que usar jugo de limón recién exprimido es muy importante.
A partir de ahí, Ina agita su cóctel en una coctelera enorme. Tienes que agitarlo durante 30 segundos, pero como dice Ina, "tienes mucho tiempo, no es un problema". Alerta de bomba de la verdad.
Entonces Ina saca una copa de martini. UN CRISTAL MARTINI GIGANTE DEL TAMAÑO DE SU CABEZA. Nosotros legítimamente LOL lo hicimos cuando sacó el vaso gigante, y lo más delicioso, parecía que Ina estaba tratando de no reírse de su propia broma.
Pero quizás nuestro momento favorito del video fue este fragmento: "Durante una crisis, ya sabes, la hora del cóctel puede ser casi cualquier hora". Oye, si nuestra diosa doméstica favorita lo dice, ¡debe ser verdad! Ahora todo lo que necesitamos es una copa de martini gigante ...
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