Soy de Nueva Inglaterra, lo que significa que el otoño es mi temporada favorita. me encanta recogiendo manzanas, visitando parcelas de calabazas, viendo cómo las hojas cambian de color y rompiendo los suéteres cuando las noches comienzan a hacer frías. Pero ahora vivo en Los Ángeles, donde las temperaturas pueden llegar a los 100 incluso hasta octubre. ¿Qué diablos puede hacer una chica amante de las caídas? Hace demasiado calor para cacao, demasiado caliente para sidra especiada, demasiado caliente para el vino caliente, pero perfecto para este helado, delicia inspirada en el otoño de Giada De Laurentiis que básicamente sabe a batido con gas de tarta de manzana.
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De Laurentiis ’ Soda de tarta de manzana combina la rica cremosidad del helado de caramelo salado con el sabor agrio y dulce de la sidra de manzana. La combinación de sabores es tan parecida a la de una verdadera manzana acaramelada que es casi asombrosa. Ella hace que la receta sea aún más divertida con la adición de agua mineral con gas, que agrega una animada efervescencia a cada sorbo. Debes preparar cada porción en un vaso alto, para que puedas ver las capas efervescentes de sabor en cada uno.
Cada refresco de tarta de manzana se completa con una cucharada de crema batida casera con canela y algunas rodajas de manzana fresca, por si acaso. El resultado es una bebida que sabe a otoño, pero que se puede disfrutar incluso en lugares donde el termómetro está rojo durante todo el mes de octubre. Incluso podríamos llevar las cosas un paso más allá haciendo girar algunos salsa de caramelo en cada vaso antes de ensamblar las bebidas para darle más estilo, estilo y sabor.
Esta receta apareció originalmente en el programa. Manual de vacaciones de Giada, que está lleno de deliciosas e ingeniosas recetas navideñas. Incluso podría rivalizar con el tiramisú de chocolate de su libro de cocina. Italiano de todos los días como nuestro nuevo postre entretenido favorito de otoño.
Si eres un adicto al helado que lo come incluso cuando las temperaturas afuera son gélidas, o un nuevo inglés que ahora vive en el desierto, este helado de tarta de manzana flota de Giada De Laurentiis seguro que satisfará.
Antes de ir, echa un vistazo nuestra galeria debajo:
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