Fue un año un poco extraño, y si eres como nosotros, pasaste mucho más tiempo de lo habitual en la cocina durante 2020, gracias a COVID, cierres de restaurantes y cosas por el estilo. Entonces, cuando vimos que el alimento más buscado del año en Google era pan de masa madre, no nos sorprendió demasiado; después de todo, parece que todos los que conocemos intentaron hacer bollos y baguettes de masa madre picantes y conservar un entrante de masa madre vivo durante la cuarentena temprana. Pero algunos de los otros alimentos más buscados de 2020 nos tomaron por sorpresa. Como, ¿qué diablos es una broma?
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Pero comencemos con otro elemento que hizo espero ver en la lista. La segunda comida más buscada del año fue el café batido, también conocido como café dalgona. Nos dejamos llevar por esta tendencia, probando recetas de café batido de Giada De Laurentiis y randos en TikTok durante todo el verano.
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Los siguientes cuatro elementos de la lista parecen indicar cuánto extrañaron todos los viajes y las compras este año. Recetas para Churros de Disney y Dole Whip fueron el tercero y cuarto en la lista, seguidos por la famosa receta de galletas DoubleTree y Albóndigas IKEA. Claro, COVID hizo de este un año extraño, ¡pero nada puede detener nuestros antojos por Dole Whip y las albóndigas de IKEA Foodcourt!
El número siete de la lista es la broma. Tuvimos que buscar este, y aparentemente, es un waffle ceto bajo en carbohidratos de dos ingredientes hecho de huevos y queso. Los chaffles se pueden comer en el desayuno como waffles normales o se pueden hacer en una mini plancha para gofres y se utiliza para reemplazar el pan de sándwich, los panecillos para hamburguesas y otros alimentos con carbohidratos similares.
Hablando de bollos de hamburguesa, esos eran el número ocho en la lista. Algo aleatorio, ¿verdad? Suponemos que este era grande cuando las tiendas se estaban quedando sin pan durante el primer mes de cuarentena.
Completando la lista estaba el sándwich de ensalada de huevo (quizás por el famoso Sándwich de ensalada de huevo al estilo japonés Konbi?) y pan de plátano saludable, otra receta que estamos bastante seguros de que todas las personas que conocemos intentaron hacer durante la cuarentena este año.
¿Alguno de los elementos de la lista te sorprende? ¿Falta algún elemento que esperaba ver? Nos sorprende un poco que el cereal para panqueques, el mejor momento gastronómico en TikTok este año, no apareció en la lista de Google, y la Chaffle nos dejó totalmente perplejos, pero aparte de eso, la mayor parte tiene sentido. Y, sinceramente, ahora que lo hemos leído, los sándwiches de ensalada de huevo para la cena con pan de plátano como postre podrían estar en nuestro menú esta semana.
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