Hablamos con los mejores diseñadores y expertos en cocinas para conocer las últimas tendencias en cocinas para 2013. Ya sea que esté buscando una actualización rápida o una revisión total, estas ideas le encantarán.
Comodidad y practicidad
Por supuesto, todo el mundo quiere una cocina hermosa, pero la comodidad y la practicidad también son imprescindibles. Diseñador Joanne Hudson, que es responsable de cocinas para algunos de los clientes más exigentes del mundo, ofrece su visión de algunas de las principales tendencias.
"Actualmente estoy trabajando en una cocina en los Hamptons", explica Hudson. “Muchas de estas casas son segundas residencias, por lo que los clientes se divierten más jugando con diferentes textiles, mármoles y materiales de los que tendrían de otra manera, por ejemplo, encimeras de bloques de carnicero en lugar de lujosos diseños personalizados mármol. Con eso en mente, creo que la creación de un espacio más cómodo y accesible con detalles únicos y atrevidos seguramente será una tendencia de cocina para 2013 ".
En lugar de simplemente verse bien, las cocinas de hoy también son más prácticas. "Hacemos muchas cocinas urbanas y tratamos de obtener la mayor cantidad de funciones por pulgada cuadrada, pero nos mantenemos como casados al concepto de diseño original como podamos en esas situaciones, sin importar cuán grande sea el espacio ”, Hudson dice. “Por ejemplo, si usa vidrieras para enmascarar una vista desagradable de un callejón, use todos los gabinetes blancos para abrir un espacio en lugar de opciones de tonos más oscuros o utilice un protector contra salpicaduras con una varilla de acero inoxidable para colgar sus utensilios de cocina en lugar de simplemente tenerlo decorativo. Puede lucir igual de hermoso, pero también tiene un propósito ".
Espacios de entretenimiento flexibles
Presentador de estilo de vida ganador de un Emmy y autor de best-sellers Christopher Lowell dice que los espacios flexibles de concepto abierto seguirán siendo una de las tendencias de cocina más populares durante 2013.
“Más que nunca, los propietarios se están dando cuenta de que la cocina es realmente el centro de la casa, incluso más allá de la simple preparación de alimentos”, dice Lowell. "Especialmente en las casas antiguas que necesitan una reforma, las paredes entre los comedores formales y las cocinas que se utilizan raramente están pasando a favor de un salón más abierto, espacios flexibles de estilo bistró familiar que hemos disfrutado fuera de casa. Si bien las inversiones en los últimos años han sido pequeñas mejoras para mantener el hogar, los estadounidenses finalmente están dispuestos a hacer algunas reformas serias. remodelando ahora, ya que es bastante obvio que la gente quiere reunirse, pasar el rato y entretenerse de manera informal sin tener que ir de una habitación a otra habitación.
“El advenimiento de un interés creciente (si no en auge) por la comida, la cultura alimentaria y la cocina como pasatiempo de ambos sexos aumenta al mismo tiempo que el entorno económico obliga a volver al entretenimiento en el hogar. Por lo tanto, el tamaño de las islas centrales aumenta no solo como áreas de preparación, sino también en estaciones de buffet y comidas y bares. Una vez más, las personas se inspiran en sus espacios públicos flexibles favoritos, lugares que ya han experimentado de primera mano ".
Tecnología de cocina
Todos sabemos que es un mundo digital en estos días, y ese hecho definitivamente se ha extendido al diseño de interiores.
“La cocina es sin duda el corazón del hogar. Siempre lo ha sido, pero de una manera muy diferente a como es ahora. La gente se reúne en él, ríe, juega, trabaja y cocinar en él. La cocina no es solo una extensión natural de la gran sala, tiene volverse el gran salón ”, dice Hudson. “Mi propia cocina tiene muchos enchufes para que mi esposo pueda conectar su computadora portátil a la isla y trabajar, y mi hijo puede cargar su celular mientras yo hiervo una olla de agua para hacer pasta. Creo que la tecnología será sin duda una gran parte de diseño de cocina en 2013. Cuando comencé mi negocio hace 25 años, los clientes no querían más espacio en el mostrador para sus televisores, los electrodomésticos no tenían la capacidad de hablar ni de apagarse, y la cocina tenía un aspecto muy diferente papel."
Lowell está de acuerdo: "Wi-Fi ahora está integrado deliberadamente en estos espacios, convirtiendo el espacio común abierto en un cibercafé para que los miembros de la familia puedan permanecer conectados en teléfonos inteligentes y computadoras portátiles".
Tonos tenues
Cuando se trata de color, las cocinas blancas y los tonos llamativos están disponibles para 2013, según Lowell.
“Debido a que estas áreas ahora son centros de mezcla, las paletas de colores de alta energía del pasado: amarillo, rojo chili, etc. - dar paso a colores más neutros y calmantes que antes estaban reservados para lugares como dormitorios. Los colores influenciados por el spa como el esquisto, el gris franela, la masilla y el bronceado intenso ahora dominan ".
Más tendencias de cocina
Dixie Stark de Interiores Dixie Stark nos habla de alguna otra cocina tendencias de diseño para vigilar en 2013.
- Cocinas del chef — Fregaderos profundos de un solo lavabo, grifos profesionales altos y todos los electrodomésticos posibles que se pueden incorporar para crear el espacio de trabajo perfecto y limpio... incluidas las cafeteras espresso integradas.
- Encimeras alternativas - “También somos conscientes del cambio de las encimeras de granito a opciones alternativas como basalto, piedra caliza, mármol, vidrio, metal o cualquier cosa recuperada”, explica Stark. “Con los nuevos selladores en el mercado, hay menos preocupación por opciones alternativas de piedra. Sin embargo, cuando especificamos granito, a menudo recomendamos acabados pulidos o texturizados en lugar de los típicos pulidos o pulidos. Esto cambia el aspecto, pero mantiene la durabilidad del granito ".
- Contraste de color - Stark dice: “En la mayoría de los casos, se favorece el contraste de color sobre los esquemas monocromáticos. Hace que el espacio sea más interesante y agudiza cualquier elemento de diseño especial. Recomendamos gabinetes teñidos y pintados según la ubicación y el estilo de vida del proyecto. Por ejemplo, gabinetes teñidos de madera con encimeras más claras o pisos más oscuros con gabinetes pintados más claros ".
- Opciones ecológicas - Los materiales ecológicos se han abierto camino en las cocinas durante los últimos años y, en 2013, el diseño de cocinas se está volviendo aún más ecológico. "En Seattle, estamos obligados a hacer abono, por lo tanto, estamos integrando no solo ubicaciones de basura y reciclaje en nuestros gabinetes, sino también un contenedor de abono".
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