Acción de gracias es mañana, y si olvidó pedir un pastel y realmente no tiene tiempo (o el deseo) de hacer uno desde cero, no tema: Receta Crostata de manzana de Ina Garten está aquí para guardar tu postre navideño. Como el Receta de pastel de arce y nueces de 10 minutos compartió a principios de esta semana, esta receta rápida y fácil le dará todo el sabor dulce que sus vacaciones necesitan, este año más que nunca, sin horas de alboroto en la cocina. (Oye, si eres tú quien cocina. Cena de Acción de Gracias, estarás haciendo suficiente de eso solo para obtener el pavo (más pequeño) y guarniciones sobre la mesa.) Obtenga su crema batida y sus utensilios, porque esta es una receta de la que no podrá obtener suficiente.
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"En lugar de una tarta de manzana tradicional, estoy haciendo una Crostata de manzana que es deliciosa y también divertida de hacer", escribió Barefoot Contessa en su publicación. Añadió: “Extiendo el hojaldre, amontono las manzanas en el medio, doblo los bordes, lo espolvoreo con un crumble de canela y lo horneo por 25 minutos. ¡Postre clásico de Acción de Gracias pero actualizado! "
La receta para 6 personas y está clasificada como "avanzada" en el sitio web de Barefoot Contessa (¡aunque no parece demasiado complicado!) Viene de un viejo pero bueno libro de cocina de Garten: 2001's ¡Fiestas descalzas de Contessa!
Francamente, nos sentimos agradecidos de que la estrella de Food Network haya compartido tantas alternativas deliciosas y actualizaciones de nuestros postres navideños favoritos, desde este pastel de puré de manzana borracho a ella pastel de calabaza con crema batida de ron. (Sí, ahora también estamos babeando).
Obtener Ina Garten's Receta de Crostata de manzana.
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