Los niños se benefician de muchas maneras al cultivar alimentos, interactuar con la naturaleza y aprender de primera mano cómo nutrir la vida.
Así que nos unimos a los niños de #GenStem (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas) para hacer pizza con tomates locales y nos fuimos a las granjas de Brooklyn para estar en contacto con la naturaleza. Trabajamos en la sostenibilidad de una manera real y nos divertimos desordenadamente, no digitalmente (sí, es posible para esta generación de nativos digitales) con sus ágiles dígitos. Con tantos beneficios, es fácil ver por qué los padres quieren compartir esta actividad (y la receta de pizza de WellnessInTheSchools.org). Pero las ciudades suelen estar demasiado abarrotadas para practicar. ¿Derecha? ¡Incorrecto! Aquí hay tres formas sencillas de mantenerse en el green.
1. Compras en el mercado verde
Compra en tu barrio Mercado de agricultores para obtener productos frescos de temporada. Esta es una excelente manera de presentarle a su hijo los productos locales de temporada. Además, pueden obtener una apreciación práctica de cómo se sienten las frutas y verduras maduras. Los mercados nacionales se pueden encontrar fácilmente.
2. Crea un huerto escolar
Muchas escuelas tienen espacio para un jardín selectivo, pero nunca han considerado cómo pueden usarlo para un jardín. Un gran recurso es KidsGardening.org.
3. Plantar hierbas en interiores
El romero, la menta y el perejil recién recolectados, fáciles de usar y fáciles de usar, alegran a su joven agricultor. ¿Quieres probar algo nuevo? Cultiva un jardín de especias de interior. Las especias son partes de la planta que no tienen hojas. Piense en raíces, tallos, bulbos, cortezas o semillas. También pueden tener aspectos medicinales, por lo que este es un regalo doble. Se pueden encontrar consejos para el cultivo de hierbas y especias en Greenchildmagazine.com
