Si hay una garantía sobre su salud, es que eventualmente se enfermará. La buena noticia es que hay formas de mejorar su sistema inmune y haga un poco más para protegerse de los desagradables resfriados y toses que parecen persistir durante días.
Su sistema inmunológico es la defensa de su cuerpo contra infecciones y enfermedades. Cuando está débil, le cuesta más mantenerse saludable. Por eso es importante tomar medidas para mejorar su inmunidad. Una de las formas más fáciles de lograr esto es con una nutrición adecuada.
Consumiendo alimentos ricos en proteínas; fibra; aminoácidos; probióticos;prebióticos; antioxidantes; zinc; y vitaminas A, C y E, puede ayudar a protegerse contra las infecciones y aumentar su inmunidad. Aquí hay 11 poderosos refuerzos del sistema inmunológico que puede incluir en su dieta diaria.
Ajo
El ajo contiene alicina que estimula los glóbulos blancos y otras células inmunes para destruir los virus del resfriado y la gripe. junto con infecciones virales, fúngicas y bacterianas, Michelle Routhenstein, dietista registrada y propietaria de
Enteramente nutrido, dice Ella sabe. Ella explica que la mejor manera de aprovechar los beneficios de la alicina es consumir ajo crudo, ya que se libera cuando la comida cruda se corta, pica, mastica o tritura. Por eso recomienda picarlo finamente en aderezos para ensaladas o salsas como hummus casero.Champiñones
Los hongos contienen selenio y las vitaminas B riboflavina y niacina, que ayudan a estimular su sistema inmunológico. Además, saben muy bien en sándwiches, salteados y pizzas. Los hongos shiitake, maitake y reishi parecen tener el mayor impacto inmunológico; según un Instituto de Ciencias Agrícolas y Alimentarias de la Universidad de Florida de 2015 estudio, comer hongos shiitake a diario puede aumentar su inmunidad.
ostras
Las ostras contienen más zinc que cualquier otro alimento, Emmie Satrazemis, dietista registrada y directora de nutrición de Trifecta, dice Ella sabe. Y esa es una buena noticia porque zinc Se ha demostrado que tiene poderosas capacidades antiinflamatorias y antioxidantes. El zinc también juega un papel importante en la cicatrización de heridas.
Kéfir
Si está buscando incluir probióticos en su dieta diaria, es posible que desee probar el kéfir. Una bebida cultivada y fermentada que sabe un poco picante, kéfir contiene algunas propiedades importantes que estimulan el sistema inmunológico en una simple bebida.
Pero, ¿qué tienen de bueno los probióticos? Según Routhenstein, los probióticos protegen el tracto digestivo, disminuyendo la posibilidad de que las bacterias de los intestinos ingresen al torrente sanguíneo. Esto ayuda a reducir las tasas de infección y respalda la salud del sistema inmunológico. Además, un 2012 estudio por la Universidad de Medicina y Odontología de Nueva Jersey también mostró que los probióticos, específicamente Lactobacillus, reducen el resfriado común en dos días y disminuyen la gravedad de los síntomas.
Semillas de girasol
Si está buscando un adorno de ensalada nutritivo o un refrigerio para comer en el automóvil, las semillas de girasol pueden ser justo lo que ordenó el nutricionista.. Las semillas de girasol están llenas de vitamina E, que ayuda a aumentar su inmunidad.
“La vitamina E es un potente antioxidante y un estimulador positivo del sistema inmunológico ”, dice Routhenstein. También, La investigación ha mostrado que las personas que tienen niveles adecuados de vitamina E tienen menos resfriados, gripe y enfermedades, Dr. Bruce Bistrian, jefe de nutrición clínica del Centro Médico Beth Israel Deaconess, afiliado a Harvard, dicho Harvard Health Publishing.
Guayaba
Esta fruta tropical está repleto de vitamina C, vitamina A, licopeno, fibra y vitamina K.
"Tiene un 350 por ciento más de vitamina C que una naranja y la fruta entera se usa con fines medicinales", Lisa Hayim, dietista registrada y fundadora de Las necesidades del pozo, dice Ella sabe.
Yogur
El yogur no solo es conveniente y delicioso, sino que también ayuda a proteger su sistema inmunológico. Dado que el yogur es una gran fuente de probióticos, a menudo encabeza la lista de alimentos que estimulan el sistema inmunológico. De hecho, Lauren Manaker, dietista registrada, dice Ella sabe que recomienda a sus clientes que consuman alimentos que contengan probióticos para ayudar a estimular su sistema inmunológico. Ella explica que se ha demostrado clínicamente que algunas cepas como Bifidobacterium lactis son bacterias efectivas para mejorar algunos aspectos de la inmunidad si se toman en una dosis adecuada de manera constante.
Jengibre
Puedes disfrutar jengibre fresco, en jugo o como especia. Esta raíz fragante se usa comúnmente en la cocina, pero también alivia el estómago revuelto y estimula su sistema inmunológico.
"El jengibre es una raíz rica en nutrientes que limpia el sistema linfático y trata la inflamación", dice Hayim. Todas estas cosas son importantes cuando nuestro sistema inmunológico está empantanado por enfermedades o causas ambientales.
Espárragos
Cuando se trata de aumentar la inmunidad, hablamos mucho de probióticos, pero también necesitamos llenar nuestra dieta con alimentos prebióticos.
“El espárrago es un prebiótico, que es esencialmente el alimento necesario para que los probióticos (las bacterias buenas) en el intestino sobrevivan”, dice Routhenstein. Al consumir prebióticos, también aumentará la población de microbios beneficiosos (es decir, probióticos), lo que indirectamente tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico.
Bayas de saúco
Esta fruta de colores vibrantes está repleta de antioxidantes, que ayudan a proteger las células sanas del daño causado por los radicales libres. Hayim recomienda agregar bayas de saúco a su dieta porque combaten las infecciones recurrentes y previenen el resfriado común.
Lentejas
Las lentejas son fáciles de cocinar y vienen en una variedad de colores, incluyendo naranja, verde y negro. Pero eso no es lo que hace que esta legumbre sea tan popular. Routhenstein dice lentejas están repletos de zinc, que es un mineral necesario para la creación de células T, un tipo de glóbulo blanco que ayuda a combatir las infecciones.
Por lo tanto, la próxima vez que salga de compras, es posible que desee tirar algunos de estos alimentos en su carrito; no solo son deliciosos, sino que también pueden ayudarlo a mantenerse saludable.
Una versión de esta historia se publicó en mayo de 2018.
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