¿Tienes esas mañanas en las que te despiertas deseando un gran lote de muffins calientes pero no tienes ganas de buscar un receta en Internet o abrir un libro de cocina solo para tener una confusión previa a la cafeína sobre qué receta de muffin ¿hornear? Ahorre tiempo, energía y la frustración de hornear al tener una mezcla básica para muffins lista en su despensa. Todo lo que tienes que hacer es agregar algunos ingredientes y tendrás una docena de muffins en 20 minutos sin estrés. Aquí hay una mezcla básica de muffins veganos que puede transformar en una deliciosa variedad de magdalenas calientes y maravillosas.
¿Tienes esas mañanas en las que te despiertas deseando un gran lote de muffins calientes pero no tienes ganas de buscar un receta en Internet o abrir un libro de cocina solo para tener una confusión previa a la cafeína sobre qué receta de muffin ¿hornear? Ahorre tiempo, energía y la frustración de hornear al tener una mezcla básica para muffins lista en su despensa. Todo lo que tienes que hacer es agregar algunos ingredientes y tendrás una docena de muffins en 20 minutos sin estrés. Aquí hay una mezcla básica de muffins veganos que puede transformar en una deliciosa variedad de magdalenas calientes y maravillosas.
Mezcla básica para muffins veganos
Esta receta rinde 36 muffins grandes. Las instrucciones al final te darán una docena de deliciosos muffins veganos.
Ingredientes:
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- 6 tazas de harina de trigo integral blanca
- 2 tazas de azúcar granulada
- 3 cucharadas de levadura en polvo
- 3 cucharaditas de sal
- 1/3 taza de lino molido
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Direcciones:
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- En un tazón grande, mezcle bien los ingredientes. Transfiera a un recipiente hermético y manténgalo en la despensa hasta que esté listo para usar.
Muffins veganos básicos
Escriba o imprima esta receta y consérvela con su mezcla seca para muffins.
Ingredientes:
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- 1/2 taza de aceite vegetal o aceite de coco tibio
- 1-1 / 2 tazas de leche sin lácteos
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 2-3 / 4 tazas de mezcla para muffins
- 1 taza de complementos de su elección (nueces, frutas secas, arándanos, puré de plátanos u otra fruta fresca, o chocolate amargo picado)
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Direcciones:
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- Precaliente el horno a 350 grados F. y rocíe generosamente un molde para muffins con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, mezcle el aceite, la leche y la vainilla.
- Agregue la mezcla para muffins y revuelva hasta que se combinen.
- Agregue los complementos.
- Llene los moldes para muffins con masa para muffins.
- Hornee durante 20 a 23 minutos o hasta que las magdalenas salten cuando se toquen ligeramente.
- Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos y luego invierta sobre una rejilla para continuar enfriando o sirva caliente.
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Más conceptos básicos veganos!