Si está buscando algo fácil y saludable para poner en la mesa para la cena, no busque más, este delicioso platillo. Compuesto por pollo, brócoli y una salsa cremosa con queso, esta cazuela es tan sabrosa que no le importará que sea buena para usted.
Una cena rápida y sencilla no tiene por qué ser una pizza o macarrones con queso precocinados. Algunas de las mejores cazuelas se pueden juntar y salir con un excelente sabor en solo unos minutos. Este Chicken Divan es una de esas recetas. Si bien la salsa de queso hace que incluso los niños coman sus verduras y luego pidan segundos, son las cebollas fritas las que le dan a esta cazuela un toque extra. Entonces, la próxima vez que tenga problemas para pensar en algo que le encantará a toda la familia, prepare esta deliciosa cazuela de pollo. No se arrepentirá y sus hijos se preguntarán por qué odiaron el brócoli.
Diván de pollo
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y en cubos
- 1 libra de brócoli, cocido y picado
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 taza de queso cheddar, separado
- 1 taza de queso parmesano, separado
- 1 lata de crema de pollo
- 1 lata de crema de champiñones
- 1 taza de cebollas fritas
Direcciones
- Precalienta el horno a 350 ° F.
- Extienda el pollo cortado y el brócoli en el fondo de una fuente para hornear de 9x13.
- En un tazón grande, mezcle la mayonesa, el curry en polvo, el ajo en polvo, 1/2 taza de queso cheddar, 1/2 taza de queso parmesano, la crema de champiñones y la crema de pollo hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla sobre el pollo y el brócoli.
- Espolvoree con el queso cheddar y parmesano restante y cubra con cebollas fritas.
- Hornee por 30 minutos y sirva inmediatamente.
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