Si hay un plato de brunch que siempre me apetecerá, es tostada de aguacate. Un ávido amante de las tostadas de aguacate, no hay nada como disfrutar de una taza de café batido y una tostada de aguacate con un huevo escalfado encima. Por supuesto, siempre estoy despierto por cambiar las cosas de vez en cuando. A veces agrego hojuelas de chile, limón extra o juego con un par de ingredientes especiales para agregar encima de mi comida de brunch. Entonces cuando vi eso la reina de las recetas únicas, también conocido como Giada de Laurentiis, había compartido una nueva forma de agregar un toque de primavera a mi tostada de aguacate habitual, sabía que era lo que estaría haciendo durante toda la temporada. ¿El ingrediente secreto de De Laurentiis? Guisantes dulces.
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“A todos nos encantan las tostadas de aguacate, pero ¿qué tal esto para un toque de temporada? Guisantes dulces triturados con aguacate, menta, cítricos y hojuelas de pimienta para un desayuno sabroso ", señaló la cuenta de Instagram de De Laurentiis @thegiadzy. “¿Lo intentarías? ¡Coge la # receta en el enlace de perfil! "
Honestamente, me encanta esta idea. Es una excelente manera de cambiar las cosas sin que el sabor sea demasiado abrumador; además, suena absolutamente delicioso. En nuestra opinión, no existe ningún otro ingrediente que grita primavera tanto como guisantes, por lo que ya es un favorito instantáneo. Para hacer este plato, necesitará un par de ingredientes clave, incluidos guisantes pequeños descongelados, frescos hojas de menta, y Sal en escamas Maldon.
No sé ustedes, pero estoy tan lista para elevar mi tostada de aguacate habitual con este delicioso toque. Lo mejor de todo es que solo lleva unos 20 minutos prepararlo, que es más o menos el mismo tiempo que ya dedicamos a preparar nuestro desayuno diario.
Consigue el de Giada de Laurentiis Receta de tostadas de guisantes dulces y aguacate.
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