Cuando se trata de prepararnos para cenas entre semana, nos regimos por dos reglas establecidas por nuestros héroes culinarios: Ina Garten y Martha Stewart: “Comprar en la tienda está bien"Y, sí, está perfectamente bien utilizar productos congelados. Es cierto, no todas las comidas excelentes requieren preparar todos los ingredientes desde cero, especialmente durante la semana, cuando ya tienes poco tiempo para preparar la cena para tu familia hambrienta. Y una receta que abarca lo último (verduras congeladas), y una que estamos ansiosos por hacer esta semana, es Stewart’s Cheddar, Beef and Potato Casserole.
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"Esta cazuela acogedora es una solución súper fácil a la pregunta de qué hay para cenar", escribe Stewart.
En solo unos 30 minutos, puede preparar la cazuela de Stewart y deslizarla en el horno. Además de las verduras mixtas congeladas y las patatas ralladas congeladas (o croquetas de patata), la sabrosa mezcla incluye cebollas salteadas, carne molida, champiñones y queso cheddar. Una vez que la carne esté cocida y el resto de los ingredientes combinados, agréguela a una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos (recomendamos la
Pyrex de Amazon abajo) y hornee hasta que la mezcla comience a burbujear; Stewart estima unos 40 minutos.
Imagen: Amazon.
Luego, cambie a un asador durante unos cinco minutos hasta que las papas estén doradas. “La cobertura de hash brown se hace crujiente con la ayuda del asador”, agrega Stewart.
Por último, déjelo enfriar durante unos 10 minutos y ¡sirva!
¿Qué tan fácil es eso?
Obtenga la receta completa en Sitio web de Martha Stewart.
Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas debajo:
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