A pesar de las narrativas predominantes de "reapertura" en medio de la coronavirus pandemia, un nuevo estudio de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades encontró que, de las personas encuestadas, las personas que dieron positivo al virus tenían casi el doble de probabilidades de haber comido en un restaurante dentro de las dos semanas de desarrollar los síntomas que las personas que dieron negativo en la prueba.
Al observar un grupo de 314 pacientes ambulatorios sintomáticos (incluidas 154 personas que dieron positivo y 160 que dieron negativo), los investigadores examinaron datos de comportamiento que van desde comportamientos de uso de máscara, autoevaluado salud fisica y mental, condición médica crónicas, cerrar contacto con otras personas (dentro de los 6 pies durante más de 15 minutos o más) con una persona con COVID-19 confirmado, exposiciones en el lugar de trabajo y actividades comunitarias.
“Los hallazgos de una investigación de casos y controles de pacientes ambulatorios sintomáticos de 11 centros de atención médica de EE. UU. Encontraron que el contacto cercano con personas con COVID-19 o ir a lugares que ofrecen opciones para comer y beber en el lugar se asociaron con la positividad de COVID-19 ”, según el estudio, publicado Viernes. "Los adultos con resultados positivos en la prueba del SARS-CoV-2 tenían aproximadamente el doble de probabilidades de haber informado haber cenado en un restaurante que aquellos con resultados negativos en la prueba del SARS-CoV-2".
La circulación de aire en restaurantes / interiores puede ser un problema (ejemplos a continuación)
"La dirección, ventilación e intensidad del flujo de aire pueden afectar la transmisión del virus, incluso si se implementan medidas de distanciamiento social y el uso de mascarillas de acuerdo con las pautas actuales". 2/2https://t.co/mfkXIdHdue
- Dr. Ali Nouri (@AliNouriPhD) 10 de septiembre de 2020
Según los investigadores, el 42 por ciento de los adultos que dieron positivo en la prueba "informaron estar en contacto cercano con una persona con COVID-19", con la mayoría de esa exposición por contacto cercano estar con miembros de la familia, "consistente con la transmisión del hogar". Señalan que el 14 por ciento de las personas que dieron negativo en la prueba informaron haber tenido contacto cercano con alguien que hizo la prueba. positivo.
“Además de cenar en un restaurante, era más probable que los pacientes informaran haber ido a un bar / cafetería, pero solo cuando el el análisis se restringió a los participantes sin contacto cercano con personas con COVID-19 conocido antes del inicio de la enfermedad ”, dijeron los investigadores. Nota. “Los informes de exposiciones en restaurantes se han relacionado con la circulación del aire. La dirección, la ventilación y la intensidad del flujo de aire pueden afectar la transmisión del virus, incluso si se implementan medidas de distanciamiento social y el uso de mascarillas de acuerdo con las pautas actuales ".
Señalan que, obviamente, es imposible llevar una mascarilla eficaz mientras se come y se bebe (con el importantísimo sello sobre la boca y la nariz intacto), "mientras que las compras y muchas otras actividades en interiores no excluyen el uso de mascarillas", lo que puede explicar por qué ir de compras y actividades en interiores que permiten que las máscaras permanezcan puestas puede ver riesgos diferentes (menos sustanciales).
“Comer y beber en el lugar en lugares que ofrecen tales opciones podrían ser factores de riesgo importantes asociados con la infección por SARS-CoV-2”, concluyen los investigadores. “Esfuerzos para reducir posibles exposiciones donde el uso de mascarillas y el distanciamiento social son difíciles de mantener, como al comer y beber, debe considerarse para proteger a los clientes, empleados y comunidades ".
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