Ah, el vacaciones! Un tiempo lleno de buena comida, vínculos familiares y, para algunos, contratiempos. Cinco mujeres comparten sus errores de vacaciones y cómo se recuperaron de ellos para que puedas evitar un destino similar.
1. Cociné toda una comida navideña sin experiencia... y sacrifiqué mis dedos en el proceso
El percance: "Recuerdo haber vivido en Inglaterra, y fueron nuestras primeras vacaciones", compartió Dos chicas y un chico personalidad de radio Tanya Brown. “Yo tenía 22 años en ese momento, y mi esposo invitó a algunas personas a cenar, esperando que yo preparara la cena. Te lo digo, me esforcé mucho para hacer las cosas perfectas sin habilidades culinarias en absoluto en el momento. Estaba cortando y cortando en cubitos. Tenía cortes en todos los dedos ".
La recuperación: “Me las arreglé para hacer una comida decente, pero noté que todos parecían recelosos de comer mi comida después de ver tiritas en cada dedo.
Cada dedo! Después de eso, mi misión fue aprender a cocinar y, lo que es más importante, aprender a picar y cortar en dados ".La moral: Así como Brown aprendió a prepararse para las comidas, es una buena idea prepararse para las fiestas aprendiendo algunas habilidades culinarias vitales. Todos sabemos cómo a los cónyuges (especialmente a los hombres) les encanta invitar a los invitados a la cena sorpresa con la anfitriona. Dominar los conceptos básicos ahora podría ahorrarle mucho estrés durante el Día de Acción de Gracias.
2. No cronometré bien la comida principal y tuve que improvisar durante horas.
El percance: “Comencé a cocinar la cena de Navidad todos los años después de que Chris y yo nos casáramos. El primer año, invitamos a mi familia ya algunos de su familia ”, dijo Christine Rice. "Era no preparado para el tiempo que tomaría cocinar el jamón, y todos terminaron esperando más de una hora después de la hora en que había dicho que la cena estaría lista ".
La recuperación: “Afortunadamente, tuve suficientes otros alimentos y comencé a servir algunas otras cosas como entrantes. Siempre hago un montón de diferentes tipos de pan desde cero. Entonces, serví algunos panes y mantequilla diferentes para abrazar a todos. Ahora cocino el jamón temprano. ¡Prefiero que esté a temperatura ambiente que tener más de 20 personas esperándola! "
La moral: No tenga miedo de delegar. “También aprendí a pedir ayuda”, dijo Rice. “Traté de hacerlo todo yo mismo y me di cuenta de que, con los niños, era demasiado. Ahora, le pido a mi mamá que me ayude con los postres y un acompañamiento, así como a cualquier otra persona que planee venir ".
3. Nuestros planes de vacaciones se abandonaron en el último minuto
El percance: “Un año cuando mi esposo Jon y mi hijo Kyle estaban en un torneo de fútbol, mi otro hijo Chris y yo tuvimos que quedarnos en casa”, dijo Glenna Sprankles. “Fuimos invitados a la casa de nuestros amigos Donald y Janet para el Día de Acción de Gracias con el resto de la familia Sprankles. Sin embargo, cuando llegamos allí, descubrimos que se habían mudado y nunca nos dijeron ".
La recuperación: "Intentamos llamar a alguien, pero no teníamos teléfonos móviles en esos días, así que Chris y yo pasamos por la tienda, recogimos algo para nosotros y nos fuimos a casa. No había mucho para elegir, pero lo disfrutamos ".
La moral: Simplemente siga adelante, ya sabe lo que dicen sobre los planes mejor trazados. Las vacaciones son divertidas, sí, pero también están plagadas de presión. Lo que, como todos sabemos, hace que abundan los contratiempos. Tu mejor opción es tomar el liderazgo de Sprankles y seguir la corriente.
4. Rompí una silla frente a toda la familia
El percance: “Un día festivo que siempre será muy memorable para mí fue el Día de Acción de Gracias que estaba embarazada de mi primer hijo”, dijo Kerri Metzendorf. “Llevaba alrededor de ocho meses y mi barriga había salido como una pelota de baloncesto ese mes, así que me sentía enorme. Acababa de terminar de comerme un plato grande de la deliciosa comida frita sureña de mi abuela Hazel y me dirigía de regreso a sentarme a la mesa con una gran rebanada de pastel. Me senté en una silla vacía y escuché un pequeño crujido. Hice una pausa por un minuto y luego, cuando estaba a punto de sentar mi plato pensando que todo estaba bien, la silla se derrumbó debajo de mi cuerpo agrandado y embarazado. Estoy tendido en el suelo sobre una silla que básicamente había aplastado, mientras mi hermana y mi familia miraban, riendo histéricamente. Cuando recordaron mi 'condición', por supuesto, corrieron a ver cómo estaba y ayudarme a levantarme ".
La recuperación: "Sin embargo, a pesar de todo, ¡todavía tenía mi plato de pastel en posición vertical en la mano!" Metzendorf dijo, riendo. "No iba a permitir que eso también fuera demolido, y encontré una silla resistente y agradable para comerlo. Mi tío me informó después que originalmente había puesto esa silla en la otra habitación porque estaba desordenada, pero eso no me hizo sentir menos enorme ".
La moral: En caso de duda, ríase. Encontrar el humor en un percance puede hacer que el momento pase de ser mortificante a uno que realmente quieras recordar. "Ese fue nuestro último Día de Acción de Gracias en casa de mi abuela antes de que falleciera y el último antes de que todos nos convirtiéramos en padres, y nunca lo olvidaré", explicó Metzendorf, "¡No creo que ninguno de nosotros lo haga!"
5. Olvidé encender el horno
El percance: “Un Día de Acción de Gracias, tenía 75 personas en mi casa”, dijo Angel Meyer. "Encendí el temporizador del horno para cocinar el pavo... pero nunca encendí el horno".
La recuperación: “Por suerte, tenía dos pavos. Uno estaba en el horno de mi vecino, así que puse en marcha a ese chico malo y preparé la cena una hora más tarde. Afortunadamente, horneo mis pavos en una bolsa, para que se cocinen el doble de rápido ".
La moral: Prepárese siempre para el peor de los casos. Cuando se trata del evento principal, en este caso, Turquía, nunca está de más tener una copia de seguridad a mano. Solo considérelo como parte de su plan de contingencia para las fiestas: busque el extintor de incendios, trace una ruta de escape y compre un pavo extra.
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Esta publicación fue patrocinada por Sanuk.
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