Patatas gratinadas con hierbas - SheKnows

El olor de estas patatas al cocinarse es pura bondad casera. No es necesario un plato de servir elegante. Sirva estas sabrosas papas gratinadas directamente de la cazuela y sus invitados comerán de inmediato.

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No hay nada como la vista de una cazuela con patatas gratinadas caseras bien calientes para llamar la atención de los huéspedes hambrientos. Apenas tendrá tiempo de poner la cuchara para servir en el plato antes de que los invitados comiencen a cavar. Y tu casa olerá tan bien como las patatas se cocinan en el horno. ¡Asegúrese de obtener su ración de estas deliciosas papas gratinadas antes de que se acaben!

Receta de patatas gratinadas con hierbas

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Para 4 personas 

Ingredientes:

• 1-1 / 2 cucharadas de mantequilla ablandada para engrasar una cazuela
• 2 libras de papas Russet, aproximadamente 4 papas grandes, lavadas, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor
• 3/4 taza de cebolla picada (cebolla blanca o amarilla)
• 1 taza de queso suizo rallado
• 1 taza de queso cheddar fuerte
• 3 cucharaditas de tomillo fresco picado
• 2 cucharadas de perejil italiano fresco picado
• 2 cucharaditas de hojas de romero frescas picadas
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de sal (o al gusto)
• Cartón de 16 onzas mitad y mitad
• 2 cucharadas de mantequilla

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Engrase una cazuela con mantequilla (aproximadamente una cazuela de 9 x 13 pulgadas).
3. Coloque una capa en el fondo de la cacerola con 1/3 de las rodajas de papa.
4. Agregue 1/3 de las cebollas y 1/3 de la sal y la pimienta.
5. Agrega 1/3 del queso suizo.
6. Agregue 1/3 del tomillo, el perejil y el romero uniformemente por encima.
7. Agregue 1/3 del queso cheddar y vierta 1/3 de la mitad y mitad uniformemente por encima.
8. Repita las capas comenzando con otra capa de 1/3 de las rodajas de papa.
9. Agrega otra capa de 1/3 de las cebollas, sal y pimienta.
10. Agrega 1/3 del queso suizo.
11. Agrega 1/3 del tomillo, perejil y romero restantes.
12. Agregue 1/3 del queso cheddar y 1/3 de la mitad y mitad.
13. Coloque las rodajas de papa restantes en capas y agregue las cebollas restantes, la sal, la pimienta, el queso suizo, el queso cheddar, el tomillo, el perejil y el romero.
14. Cortar trozos de mantequilla y espolvorearlos sobre el queso.
15. Vierta la mitad y la mitad restante sobre la parte superior y cubra con papel de aluminio.
16. Hornee en el horno durante 40 minutos. Luego retire el papel de aluminio y hornee por otros 20 minutos o hasta que las papas burbujeen calientes.

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