¡Feliz Día Nacional de la Mostaza!

¿Sabías que hoy es el Día Nacional de la Mostaza? Parece que hay un día "nacional" para casi todo. Celebre este haciendo mostaza casera.

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¿Sabías que hoy es el Día Nacional de la Mostaza? Parece que hay un día "nacional" para casi todo. Celebre este haciendo mostaza casera.

El ingrediente principal de la mostaza son las semillas de mostaza. Puede recolectarlos de una planta de mostaza en flor en su jardín o comprarlos en línea o en una tienda de comestibles. Además de la mostaza, necesitará agua, jugo de limón, harina, azúcar, sal, ajo y cúrcuma. Si desea hacer una mostaza especial, también puede agregar miel, vinagre, vino blanco o cerveza.

Comience agregando algunas cucharadas de jugo de limon para aproximadamente una taza de agua. Luego agregue aproximadamente 6 cucharadas de semillas de mostaza. Deje reposar la mezcla durante la noche y luego coloque la mezcla en

un proceso de comidar. Agregue 1/2 taza de harina, algunos dientes de ajo y una cucharada de sal, azúcar en polvo y cúrcuma. Mezcle en el procesador de alimentos hasta que todo esté bien mezclado, aproximadamente tres minutos. Agregue cualquier ingrediente adicional, como miel, vinagre o cerveza y mezcle hasta que se incorpore.

¡Disfruta tu mostaza casera y el Día Nacional de la Mostaza!