Esta deliciosa receta de cena vegana se inspiró en una receta de albóndigas de res de la edición de septiembre / octubre de 2011 de Sandra Lee Semi-Casero revista. En lugar de ser una comida a base de carne de res, he cambiado las albóndigas veganas por una pizza abundante que incluso a los amantes de la carne les encantará.
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Pizza vegana de albóndigas
- 16 onzas de albóndigas veganas (como las albóndigas veganas congeladas de Nate)
- 1 masa de pizza vegana (10 pulgadas)
- 3/4 taza de salsa marinara vegana
- 1 cucharadita de condimento italiano seco
- 2/3 taza de pepperoncini en rodajas
- 1-1 / 4 tazas de queso vegano rallado
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Calienta las albóndigas en el microondas de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que se descongelen.
- Coloque la masa de pizza en una bandeja para hornear y unte con la salsa.
- Espolvoree la pizza con condimento italiano y pepperoncini.
- Coloque las albóndigas en la pizza y cúbralas con queso.
- Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que el queso se derrita, la corteza esté ligeramente dorada y las albóndigas calientes.
- Retirar del horno y cortar en rodajas para servir.
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