Desde los proyectos que elige hasta los looks sartoriales que lució en la alfombra roja, sabemos Emily Blunt tiene buen gusto. Pero ahora estamos aprendiendo Un lugar tranquilo Los impecables intereses de la actriz se extienden mucho más allá de su trabajo y su moda. La actriz reveló en una nueva entrevista que es una gran fan de Ina Garten'S Engagement Roast Chicken, y acredita a la mismísima Barefoot Contessa para la receta que consiguió el ahora marido de Blunt, John Krasinski, para proponer.
"Creo que acabo de hacer algo que sabía que a él le encantaría", compartió tímidamente Blunt con Entretenimiento esta noche. “Un pollo asado, ¿a quién no le encanta el pollo asado? El pollo asado que me encanta es el pollo asado de Ina Garten. Se llama su 'pollo de compromiso' porque creo que cuando las personas lo hacen para las personas, se comprometen o algo así ", explicó. El plato no solo inspira fantasía romántica, es
también bastante fácil de hacer! Vamos a desglosarlo a continuación.Lo primero es lo primero: necesitará un pollo asado crudo. Retire las menudencias de pollo y seque todo el pollo para que se dore perfectamente. Agregue una dosis saludable de sal y papel al interior del pollo, luego coloque dos cuartos de limón dentro del pollo junto con el ajo cortado por la mitad. (¡No olvide guardar esos otros dos cuartos de limón!) Cubra el exterior del pollo con aceite de oliva antes de agregar un poco más de sal y pimienta al exterior.
Pon el pollo en la sartén y asegúrate de atar las patas y doblar las alas por debajo. En un recipiente aparte, agregará las otras dos partes en cuartos de un limón y dos cebollas españolas que se han pelado y cortado en rodajas gruesas. Agregue un poco de sal, pimienta y aceite de oliva sobre los limones y las cebollas y coloque la mezcla en la sartén alrededor del pollo. Una vez que hayas asado el pollo, puedes agregar la salsa. Pero primero asegúrate de sacar el pollo de la sartén y cubrirlo con papel de aluminio. mientras trabajas en la salsa.
Para la salsa, todo lo que necesita hacer es colocar la sartén sin pollo en la estufa (temperatura media-alta) y agregar el vino blanco, el caldo de pollo y la harina. Una vez que la salsa alcance su grosor ideal, corta el pollo y prepáralo para servir con la riquísima salsa. ¡Es realmente así de simple!
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