Hay algunos alimentos que son sinónimos de las fiestas. Para Acción de Gracias, hay pavo. Pero al salir del Día de Acción de Gracias y cerca de otras festividades, damos la bienvenida al infame jamón festivo. Para muchos, su jamón festivo anual es notoriamente devorado con una sonrisa. Sin embargo, incluso el más atemporal de recetas merecen ser arreglados de vez en cuando. Por suerte para nosotros Ina Garten es sinónimo de recetas únicas y reconfortantes nos encanta. La Barefoot Contessa ha regalado a sus seguidores un giro en el jamón tradicional al incorporar este delicioso (y sorprendente) ingrediente comprado en la tienda: Chutney de mango.
El jamón festivo es una tradición que ha resistido el paso del tiempo por multitud de razones. Hay algo que es atemporal en un plato horneado clásico que se disfruta en una fría noche de invierno: ingrese el jamón navideño.
Este año ha visto a muchos chefs novatos, y antes de que entre en pánico, tenga la seguridad de que el jamón de Garten es apto para principiantes. Además, la receta sirve 35 para la cena y 50 para aquellos que disfrutan de su plato en porciones más pequeñas junto con un cóctel.
Para hacer el jamón necesitarás dos elementos esenciales de la cocina: una asadera y un robot de cocina. Si no tiene un procesador de alimentos, nos encanta este Cuisinart Procesador de alimentos de 9 tazas que está actualmente a la venta.
En cuanto a los ingredientes, por supuesto, necesitará su jamón ahumado, ajo y chutney de mango comprado en la tienda (esa es una forma segura de darle un toque picante a su receta tradicional), solo por nombrar algunos.
Deje que Garten se arregle por completo la forma en que cocinamos nuestro jamón festivo.
Obtenga Ina Garten's Receta de jamón de Virginia al horno aquí.
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Antes de ir, echa un vistazo Las mejores recetas para cenar de Garten debajo: