En el loco y siempre inquietante mundo del bienestar, casi siempre hay una nueva tendencia de rascarse la cabeza que parece totalmente contradictoria con el objetivo de mantenerse saludable. Como los llamados La alimentación "limpia" continúa su ascenso meteórico como el favorito (y a menudo desordenado - hola, ortorexia) elección dietética de modelos de instagram que alientan a las personas a beber carbón activado y tés para el estómago que provocan diarrea, la tendencia ha se expandió aún más para algunas personalidades del bienestar, especialmente para estos influencers que, como informó Vice UK a principios de esta semana, tengo literalmente renunció a beber agua.
Básicamente, estos influencers dicen que en lugar de beber lo que llaman "agua vacía" (de grifos, botellas), se quedan hidratado de lo que ellos llaman "agua viva", es decir, frutas con mucha agua, batidos y recién exprimidos jugos La idea de abstenerse de beber agua y, en cambio, comer su
hidratación ha sido apoyado por un pequeño número de personas en la comunidad médica, incluido el profesor de UCLA, el Dr. Howard Murad, quien escribió el libro. El secreto del agua todo sobre comer alimentos con toneladas de agua en lugar de simplemente beberlos.Ver esta publicación en Instagram
No tengo agua desde hace 4 meses. Desde que empiezo a curar mis riñones a través del ayuno seco, que les ayuda a filtrar de manera más eficiente, dejé de beber agua "vacía". El agua del grifo está muy congestionada con todo tipo de toxinas de viejas tuberías, agricultura y contaminación. El agua embotellada se almacena en botellas (en su mayoría de plástico) durante meses o años, lo que convierte esta agua en un líquido vacío para nuestro cuerpo. El agua dulce de montaña o el agua mineralizada volcánica pueden ser una historia diferente, pero cuando se trata de agua potable regular, trato de mantenerme alejada de ella. Ahora incluso elimino el té de mi lista. Que bebo Me hidrato con agua viva, zumo de limón recién exprimido, zumo de naranja, batidos o simplemente frutas con alto contenido de agua como los melones 🍉. Desde que hago esto, siento cada vez menos sed, sin antojos de agua o refrescos en absoluto. Incluso durante el #secado me siento hidratado durante las primeras 17 horas. Incluso practico hot yoga sin beber. ¿Cómo explicar esto? Hidratar el cuerpo a nivel celular es la única forma de mantenerse hidratado. Beber agua "vacía" mantiene sus riñones ocupados pero no se curan. Introduzca más agua de coco, jugos, melones y bayas en su vida y vea cómo se beneficiará todo su sistema 🍉🍅🥒🍇🍓
Una publicación compartida por SOPHIE PRANA (@pimpyourprana) en
Las personas influyentes, incluidas Alise Miksta y Sophie Prana, confían en este enfoque de hidratación basado en frutas (combinado con una dieta vegana cruda) con episodios ocasionales de ayuno seco en la mezcla. Para los no iniciados, ayuno seco es cuando no solo evita los alimentos durante un período de tiempo, sino también los líquidos. Y, comprensiblemente, esta puede ser una actividad bastante peligrosa para que las personas la practiquen regularmente porque corre el riesgo de síntomas incómodos como irritabilidad, dolores de cabeza y falta de concentración (porque tiene mucha hambre) y complicaciones más graves como deshidratación, desmayos, problemas renales / urinarios y, por supuesto, caer en patrones de alimentación desordenada.
En una publicación, Miksta escribe: "No puedo creer que mi papá tardó un año en convencerme de que la comida es solo otro apego y acondicionamiento y que hay gente que vive sin agua y sin comida... ¡loca verdad!... No estoy diciendo que deje de comer y beber agua... ¡TODAVÍA NO! pero estoy trabajando en eso ".
Pero, no, de verdad, por favor siga bebiendo agua
Muchos médicos y nutricionistas le contaron a Vice las preocupaciones en torno a este extraño movimiento en los espacios de "bienestar". Al señalar que no beber agua va en contra de la orientación de la mayoría de las organizaciones de salud, Haleh Moravej, profesora principal de ciencias de la nutrición en la Universidad Metropolitana de Manchester, le dijo a Vice que “desalentaría mucho a las personas de renunciar al agua ".
"Todo nuestro cuerpo es 70 por ciento de agua... esta es una receta para el desastre", dijo Moravej. “La hidratación es importante para la concentración, el estado de ánimo y el bienestar, así como para la actividad física. Necesitamos agua para descomponer todos los nutrientes, la necesitamos para nuestro metabolismo […] Hay mucho más que sugiere que la deshidratación no es buena para usted ".
Incluso si ciertas personas influyentes parecen estar bien y felices con sus elecciones de dieta / estilo de vida, la Academia de Nutrición y Dietética escribe que "La hidratación adecuada es uno de los aspectos más importantes de una salud física actividad. Beber la cantidad adecuada de líquidos antes, durante y después de la actividad física es vital para proporcionarle a su cuerpo los líquidos que necesita. necesita funcionar correctamente ". Señalan que "el objetivo general es minimizar la deshidratación sin beber en exceso". (Porque sí, allí es tal cosa como demasiada agua.)
Particularmente para los atletas y las personas que van a sudar, la Academia de Nutrición y Dietética aconseja beber agua como la forma más efectiva de obtener los beneficios de la hidratación: “Beber agua en lugar de verterlo sobre tu cabeza. Beber es la única forma de rehidratar y enfriar tu cuerpo de adentro hacia afuera ".
“Otra parte triste y aterradora de esto es que los hashtags en estas publicaciones incluían #marathonrunner y #ultrarunner. Como dietista deportiva que trabaja con atletas de resistencia, no puedo enfatizar lo suficiente la importancia de beber agua. Depender únicamente de las fuentes de alimentos para reponer las pérdidas por sudor es increíblemente peligroso ”, añade Asche. “Toda esta tendencia del ayuno de agua me grita elitismo. Sí, los estadounidenses necesitan aumentar su ingesta de verduras y frutas, pero sugerir a las personas Beba agua de coco cultivada orgánicamente y frutas y verduras recién exprimidas para satisfacer sus necesidades diarias. fluidos? Este es un consejo terrible, terrible ".
Ayude a sus hijos a llamar a B.S. sobre la cultura de los influencers también!
Donna Fish, L.C.S.W.-R., autora de Elimina la lucha de la comida y un experto en trastornos alimentarios le dice a SheKnows que la idea de alentar a las personas a comer su agua en lugar de beberla es "básicamente una locura" y representa algunos daños Actitudes que algunas personas en la cultura del bienestar extremo tienen sobre la nutrición..
"Si bien es cierto que puede obtener mucha hidratación de los alimentos, la idea de que el agua potable está 'vacía', como si todo tiene tener un propósito y no puedes simplemente disfrutarlo " Pregunta Fish. "¿Qué tipo de concepto extraño es ese?"
Este es un caso muy extremo de una rareza en la tendencia de la dieta de Instagram que no se ha extendido a la corriente principal (la forma en que ayuno intermitente o simplemente así llamado "Comer limpio" tienen) - pero habla de muchas de las mismas tendencias restrictivas a las que todavía se suscriben muchos influencers de bienestar y que conforman una parte insidiosa de la cultura de la dieta.
En su mayor parte, probablemente esté prácticamente garantizado que sus hijos adolescentes y mayores sepan que no es algo copiar (por una gran cantidad de razones), a menos que ya sean muy vulnerables y atrincherados en desorden comportamientos. Sin embargo, el hecho de que muchas personas influyentes en el bienestar pueden (y lo hacen) difundir los evangelios de cualquier cosa extraña, no basada en evidencia dieta de moda/ La tendencia de bienestar que les gusta a sus cientos de miles de seguidores es preocupante y definitivamente dificulta la navegación por los espacios de Internet de manera informada a medida que sus hijos crecen.
"Debido a que esto desafía cualquier tipo de ciencia, ciencia racional sólida, es realmente peligroso", dijo Fish. "No bebas agua y te verás como yo, tendrás un estilo de vida rico y cortarás abdominales". cultura influyente es extremo y terriblemente peligroso ".
Su consejo para ayudar a los niños a perfeccionar su B.S. detectores cuando se trata de influencers problemáticos que recomiendan tonterías? Ayúdelos a aprender a tomar decisiones sólidas que no sean seguidores ciegos.
“Quieres que puedan tomar sus propias decisiones por sí mismos. Quieres preguntar un poco al respecto, pero [háblales con algo de sentido común] si van a ser tan vulnerables ", dice. "Niños están vulnerable a los extremos y es por eso que tienes que conocer a tu hijo y ayudarlo a descubrir cómo tomar decisiones para que no sea el seguidor, el lemming corriendo por el precipicio ".
