Ya sea que sea un chef ávido o que solo ponga un pie en la cocina varias veces al año para cocinar, hay algunas cosas que siempre debe tener a mano. Aparte de la mantequilla y la leche, es una buena idea mantener Cocinando vinagre listo. Hay tantos tipos diferentes que son excelentes para una variedad de usos, por lo que incluso es útil tener más de uno almacenado en su despensa.
Desde vinagres de vino blanco hasta vinagres blancos destilados, es difícil hacer una receta sin al menos un tipo. Y además de cocinar, también puedes usar algunos vinagres, como los destilados, para los trucos de limpieza en casa. Entonces, si eso no le da una razón para cargarlo, entonces quién sabe qué lo hará. A continuación, reunimos los mejores vinagres para cocinar que lo ayudarán en la cocina y en sus proyectos de limpieza.
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1. Vinagre para cocinar con ciruela dorada
Si preparas platos chinos con regularidad en casa, este vinagre de cocina china se convertirá rápidamente en tu salsa preferida, así que aprovisionaos en consecuencia. Da vida a los platos estofados o también es un excelente ingrediente de salsa para mojar (en realidad, son muy fáciles de hacer en casa). Considere usarlo para hacer un aderezo picante de sésamo y miel para condimentar su pollo o ensaladas.
2. Vinagre Blanco Colavita
Dale sabor a tus aburridas ensaladas con un aderezo ligero que no sea perjudicial para la salud. Este aderezo de vinagre de vino blanco es de Italia y se añeja a la perfección en un barril de madera, por lo que si está buscando escapar sin salir de casa, esto lo hará. No es transgénico y también es una excelente manera de marinar pescado, carne y verduras.
3. Vinagre de Lucy
Si no es un panadero ávido, pero está seguro de limpiar, no puede equivocarse al abastecerse de una botella de vinagre blanco destilado de tamaño generoso. Ya sea que esté haciendo sus propias salsas para mojar, tratando de hacer pan crujiente o lidiando con un desastre rebelde, esta solución lo tiene cubierto. Puede iluminar la ropa, eliminar las molestas manchas de desodorante y eliminar la cera de las velas. Es magia en una botella.
