Cultivar su propia comida es barato, sostenible y tener la plantas alrededor arregla incluso la habitación más lúgubre. Aquí hay 11 plantas comestibles que son muy fáciles de cultivar dentro o fuera, en ciudades y suburbios, independientemente de su pasado. jardinería desastres. Como beneficio adicional, todos pueden usarse en su próxima ensalada.
1. Microgreens
Repletos de vitaminas y listos para comer en solo una semana más o menos, los microgreens son una planta comestible perfecta para el jardinero impaciente. El truco para cultivar grandes microvegetales es mantener la tierra húmeda, no mojada y cortar las hojas tan pronto como broten sobre la tierra.
2. Aguacates
Todo lo que necesitas cultiva tu propia planta de aguacate es un hueso de aguacate, tres palillos y un vaso de agua. Una vez que las semillas brotan y las raíces se han establecido en el agua, puede transferir la planta al suelo. La desventaja es que una planta tarda entre siete y diez años en producir frutos.
3. col rizada
La col rizada es abundante y se resfría bien. Plante semillas de col rizada desde principios de primavera hasta verano. Las hojas se pueden cosechar una vez que crecen hasta aproximadamente el tamaño de su mano. Coloque la col rizada en un lugar que reciba mucho sol.
4. Albahaca
La albahaca está fácilmente disponible en muchos departamentos de productos agrícolas como una planta completa que puede llevar a casa, usar y plantar. Las plantas de albahaca dan un olor limpio y fresco y son una bonita planta de cocina para tener a mano en el mostrador. La albahaca necesita la cantidad justa de agua y crece mejor con mucho sol.
5. Zanahorias
Otra planta de clima frío, las zanahorias son excelentes debido a todas las diferentesvariedades de zanahorias que puedes cultivar en casa que no están disponibles en las tiendas de comestibles. El sabor de las zanahorias mejora a medida que continúan creciendo y los extras se conservan durante mucho tiempo en la nevera y se pueden encurtir o enlatar.
6. Tomates
Las plantas de tomate crecerán más rápido en un ambiente cálido y húmedo. Aunque existen muchos tipos y tamaños de tomates que puedes cultivar en casa, generalmente se necesitan de 65 a 70 días para que una planta produzca un tomate maduro. Cuando estén en su punto máximo, retire los tomates de la vid girando suavemente la vid.
7. Jengibre
Plante una sección de jengibre sumergiéndola en agua tibia durante la noche y plantándola en el suelo. Las plantas de jengibre crecen mejor en sombra clara. La planta de jengibre debe tardar entre 10 y 12 meses en alcanzar la madurez.
8. menta
Use menta en sopas, ensaladas e incluso prepare té de menta. Hay varias variedades de menta que puedes cultivar y todas funcionan mejor en un lugar húmedo y fresco con sombra. Si planta menta al aire libre, tenga cuidado porque crece rápidamente, es difícil de matar y puede ser invasiva para otras plantas.
9. Cebollín
Las cebolletas tienen un ligero sabor a cebolla y crecen rápidamente. De hecho, una cebolleta trasplantada estará lista para la cosecha en 30 días, y una plántula estará lista en solo 60 días. La planta de cebollino también producirá flores, que son tiernas y deliciosas y se pueden agregar a sopas y ensaladas.
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