Asar a la parrilla en un caluroso día de verano es una de nuestras formas favoritas de preparar una sabrosa cena sin calentar la cocina. Si esa comida puede ser fácilmente preparada y personalizada por cada comensal, bueno, incluso mejor. Últimamente, Martha Stewart la ha estado compartiendo entretenimiento al aire libre consejos y recetas (como ella salmón en una sartén y ensalada de atún nicoise) y acaba de regalar a los fanáticos de Instagram otra receta increíble para la cena de verano: una versión fácil de camarones fajitas - ¡con un toque tropical y afrutado!
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Stewart compartió los detalles en su cuenta de Instagram y escribió: “Estas fajitas tropicales tienen todos los sabores del verano gracias a los cítricos brillantes, la piña dulce y los aguacates cremosos. Todos los ingredientes se pueden asar juntos antes de ensamblar en tortillas calientes ".
¿Podemos hablar primero de esa deliciosa combinación de sabores? ¿El sabor de los cítricos, la dulzura de la piña y el sabor cremoso de los aguacates? Estos suenan como si se complementaran a la perfección. Pero lo que más nos gusta de esta receta tiene que ser la rapidez con la que se puede batir: el tiempo de preparación y cocción es solo un poco más de 30 minutos, lo que lo hace perfecto para esas decisiones de comida de último minuto cuando estás súper hambriento.
La receta se publicó originalmente en la edición de junio de 2017 de Revista Marth Stewart Living, pero podemos ver por qué Stewart pensó que merecía una repetición de IG. ¿Veraniego, picante, afrutado, rápido y apto para la parrilla? ¡Fueron vendidos!
Echa un vistazo a Spicy de Martha Stewart Fajitas de Camarones con Piña a la Parrilla.
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