Este fin de semana, hornee a mamá el postre del Día de la Madre para que gobierne todos los demás. Postres del Día de la Madre: una galleta de sartén de celebración de gran tamaño, masticable y pegajosa à la Martha Stewart. Este postre no requiere enrollar, moldear ni estampar las galletas; y se necesitan 15 minutos para prepararlo.
"¿Necesitas un postre sencillo (¿y lo necesitas rápido?) ¡Hornea una galleta en una sartén!" Stewart escribe en Instagram y agrega: "[Si] preparar un pastel en capas y glasear desde cero parece un poco intimidante, una galleta de sartén de celebración es solo la billete. Es una galleta gigante que colocas en el medio de la mesa después de la cena y todos cavan ".
La galleta de sartén de avena y coco con chispas de chocolate de Stewart está repleta de eso: chocolate, avena y coco. Y cuando esté listo para servir, cubra con unas bolas de helado de vainilla. Estamos babeando solo de pensar en eso.
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¿Necesita un postre fácil y fácil (¿y lo necesita rápido?) ¡Hornee una galleta en la sartén! Si enrollar, dar forma o moldear galletas no es lo tuyo o si quieres hacer un pastel para un cumpleaños especial, pero preparar un pastel en capas y glasear desde cero parece un poco intimidante, una galleta de sartén de celebración es solo la billete. Es una galleta gigante que colocas en el medio de la mesa después de la cena y todos cavan. Consejo del editor: "Es importante tener en cuenta que hornear las galletas de la sartén en hierro fundido es lo que le da al postre la mejor corteza", dice el editor senior de alimentos @victoriaspencers. Obtenga la receta completa de esta galleta sartén de avena y coco con chispas de chocolate en el enlace de la biografía. 📷: @ingallsphoto
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Para hornea el postre, necesitará los sospechosos habituales: harina AP, bicarbonato de sodio, sal kosher, mantequilla sin sal, azúcar, vainilla pura extracto y un huevo, así como azúcar morena clara, avena instantánea, coco rallado y chocolate semidulce papas fritas. Y no olvide el único elemento que hace que este postre sea tan especial: ¡la sartén!
"Es importante tener en cuenta que hornear las galletas de la sartén en hierro fundido es lo que le da al postre la mejor corteza", dice Victoria Spencer, editora senior de alimentos de MarthaStewart.com.
Si no tiene una sartén, o está buscando una nueva en el mercado, le recomendamos que elija la sartén Lodge de 12 pulgadas. Su El favorito de Garten, también.
Imagen: Amazon.
Otro consejo divertido del Martha Stewart ¿equipo? Espolvoree dos cucharadas adicionales de chocolate picado en trozos grandes, o chispas o discos de chocolate, encima de la galleta antes de hornearla.
¡Y ahí lo tienes! Un postre increíblemente fácil, increíblemente delicioso, perfecto para el Día de la Madre, o cualquier día, en realidad. ¿A quién estamos engañando?
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