Todo el drama, las lágrimas y la cocina han terminado y también El mejor chef Texas. Después de luchar en la final, Paul Qui venció a Sarah Grueneberg y se va a casa con $ 125,000.
¡Paul es el mejor chef!
Todo el drama, las lágrimas y la cocina se acabaron y también Top Chef Texas. Después de luchar en la final, Paul Qui venció a Sarah Grueneberg y se va a casa con $ 125,000.
Todo se redujo a una comida de cuatro platos en Vancouver. Paul cocinaría en Coast y Sarah cocinaría en Black and Blue. Pero primero, necesitaban sous-chefs que competirían por un lugar en la cocina con los finalistas. En la carrera están Marco Canora y Barbara Lynch, dos destacados chefs. Después de que los futuros cocineros secundarios crearan sus platos, Paul y Sarah ciegos probaron para seleccionar su equipo. Sorprendentemente, Marco Canora no fue elegido. Con sus equipos listos, se fueron a las carreras.
En la cocina
Con solo seis horas de tiempo de preparación el día antes de la cena, los finalistas decidieron rápidamente sus respectivos estilos de cocina. Paul's estaría influenciado por Japón y Sarah's por Italia. Se formaron menús, se hicieron las compras y, finalmente, llegaron a sus restaurantes para cocinar la comida que podría cambiar sus vidas.
En un giro, las familias de Paul y Sarah son llevadas a sus respectivos restaurantes, lo que tiene a todos emocionados y llorando. Sarah incluso recibe un pequeño consejo de su prometido de que encontró un hueso en su trucha, enviándola inmediatamente de regreso a la cocina para rectificar la situación revisando cada pieza de pescado.
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¿Quién será Top Chef?
Mientras se están dando los toques finales a las comidas, los jueces se reúnen y se preparan para tomar su última decisión de la temporada. Marco Canora, Cat Cora y Mark McEwan se unen a Tom Colicchio, mientras que Emeril Lagasse, Bill Terlato y Hugh Acheson se unen a Padma Lakshmi.
Plato a plato, se hacen juicios. El consenso general fue positivo y parecía ser una carrera muy reñida. El tagliatelle de Sarah fue un ganador, al igual que su trucha (sin huesos, por supuesto). Paul admitió que cocinar demasiado su chawanmushi para una de las degustaciones, pero su loup de mer fue un gran éxito y también su postre. Por lo dicho por los jueces, ambos finalistas lograron destacar sus menús degustación.
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El veredicto
Después de lo que tuvo que ser una espera agonizante, Paul y Sarah regresan a sus lugares frente a los jueces, junto con sus familias, para saber quién será el próximo Top Chef. ¡Y es Paul!
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