Estas son las dos verdades de Costco: les encanta ir a lo grande (De Verdad grande), y aman queso tanto como tú.
Hace solo un par de semanas, Costco decidió que era una gran idea presentar Tarrinas de 27 libras de macarrones con queso y tarrinas de 7 libras de Nutella en nuestras vidas, productos de los que nos reímos y nos burlamos. (Y puede que hayamos cedido o no... ¡No mires en nuestra despensa!)
La liberación de estas bestias siguió a la introducción de envolturas a base de queso más saludables llamadas Envolturas de queso en folios, que tienen entre 170 y 180 calorías por envoltura, cero carbohidratos y contienen de 12 a 14 gramos de proteína.
Es un acto de equilibrio, claramente.
Esta vez, sin embargo, Costco realmente se ha superado a sí mismo, lanzando no uno, sino dos productos de queso gigantescos.
En primer lugar, permítanos presentarle esta enorme rueda de queso parmesano de 72 libras que le costará casi $ 900.
Imagen: Costco.
Rueda entera Kirkland Signature Parmigiano-Reggiano, $ 899.99 en Costco
Como señala Delish, esta rueda cuesta alrededor de $ 12.50 por libra, lo cual no es terrible en comparación con lo que normalmente gastaría en porciones más pequeñas.
Según la descripción del producto, este queso parmesano importado de Italia tiene una crianza mínima de 24 meses y está elaborado con el "la leche más fresca de las famosas provincias de Parma y Reggio Emilio en Italia. " Aparentemente, también combina bien con Montepulciano, pinot grigio, Chianti y merlot.
No digas más; fueron vendidos.
Y ahora, la verdadera estrella del espectáculo: este pastel de bodas de cinco capas hecho completamente de queso.
Imagen: Costco.
Pastel de bodas artesanal amante del queso de Sid Wainer & Son, $ 439.99 en Costco
Si el precio (casi $ 450) te asusta, en realidad no es terrible. Según Wedding Wire, la mayoría de las parejas gastan entre $ 300 y $ 689 en su pastel de bodas. Por otra parte, la mayoría de las parejas no optan por un pastel de bodas escalonado hecho de queso.
Con capacidad para 150 personas, este "pastel" de bodas se compone de 8 libras de Leicester rojo, que es similar a un queso cheddar inglés; 7 libras de queso azul danés, que tiene un suave sabor a queso azul; 5 libras de Murcia al vino, o queso de cabra borracho; 3 libras de queso toscano de leche de oveja; y 17 onzas de Brie de triple crema Brillat-Savarin de la región francesa de Normandía.
La pareja que ama el queso junta permanece unida, suponemos.
