Galletas de Nutella caseras con solo 3 ingredientes: ¿necesitamos decir más? - Ella sabe

En un día cualquiera, es probable que nos encuentre parados frente a la despensa comiendo Nutella del frasco con los dedos. Es uno de esos alimentos que rasca esa picazón y es capaz de sostenerse por sí solo, lo que lo convierte en el regalo perfecto para esos momentos en los que simplemente no tenemos ganas de hacer un gran lío en la cocina. Si no está roto, no lo arregles, ¿verdad?

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Bueno, sí, seguiremos comiendo Nutella fría hasta que las vacas regresen a casa, pero también hemos encontrado una receta increíblemente simple que nos permite preparar un lote de galletas calientes, chocolatadas y avellanadas en una cincha. No se puede vencer eso con un palo.

Estas galletas de Nutella de tres ingredientes son el paraíso puro. Confianza.

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Receta de galletas de Nutella de 3 ingredientes

Adaptado de A Busy Nest

Rinde 20

Ingredientes:

• 1 taza de harina para todo uso
• 1 taza Nutella
• 1 huevo grande

Direcciones:

1. Caliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o un forro Silpat.
2. En el tazón de una batidora eléctrica, agregue todos los ingredientes y mezcle hasta que estén bien combinados.
3. La mezcla será espesa pero debe estar lo suficientemente húmeda para formar bolas del tamaño de 2 cucharadas.
4. Agrega las bolas a la bandeja para hornear y aplástalas ligeramente con las yemas de los dedos o con el fondo de un vaso.
5. Hornee durante unos 7 minutos, hasta que estén cocidos por los bordes y aún ligeramente blandos en el medio. Deje reposar las galletas en la bandeja para hornear durante 5 minutos y luego enfríe en una rejilla para hornear.
6. Continuar hasta todas las galletas ha sido hecho.

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Nota: También puede enrollar sus bolas de galleta en un poco de azúcar para darles un poco de brillo. Para obtener los mejores resultados, use Nutella de una lata recién abierta, no Nutella vieja y seca.

Publicado originalmente en septiembre de 2014. Actualizado en agosto de 2017.