Con horarios completos, los niños necesitan refrigerios saludables y rápidos que mantengan su energía alta y brinden una poderosa cantidad de vitaminas y minerales para mantenerse fuertes.
Los niños siempre están en movimiento con actividades y lecciones del club, atletismo y otras formas de recreación. Para aumentar su energía y mantenerlos saludables y felices, es imprescindible proporcionarles bocadillos rápidos que puedan tomar y llevar. En lugar de bocadillos de conveniencia cargados de grasa y sodio y bajos en nutrientes saludables, elija algunas alternativas deliciosas que los llenen de vitaminas, minerales y mucho sabor delicioso.
Salsa
Es fácil hacer una deliciosa salsa casera con tomates ricos en licopeno. La salsa afrutada es un excelente bocadillo que se sirve con chips de pita, tortillas o galletas saladas: combine el tomate cortado en cubitos con trozos pequeños de melón y manzanas, y agregue un chorrito de limón. El melón aporta vitaminas A y C, y las manzanas están llenas de fibra beneficiosa. Para una versión más picante, agregue un jalapeño picado.
Use salsa con trozos en las quesadillas de queso, combinando queso rico en calcio con otros excelentes rellenos como verduras picadas, frijoles negros, sobras de pollo cocido y maíz para darle un toque de sabor. Es un refrigerio que les encantará a los niños y que tiene un gran impacto nutricional. Simplemente llene las tortillas con sus ingredientes favoritos, póngalas en el microondas durante aproximadamente un minuto y córtelas en rodajas. ¡Es una comida fácil, saludable y abundante!
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Pasta
Para un rápido impulso de energía, la pasta integral es una excelente fuente de carbohidratos complejos. Cocine un lote para guardar en el refrigerador y cocine en el microondas una porción de media taza a la hora de la merienda para mezclar con tomate picado o salsa en frasco, verduras y pollo cocido. Es una mini comida que mantendrá a los niños en movimiento y está llena de proteínas y fibra.
Yogur
¡Viste yogur para la merienda de tus hijos! Prepare un parfait con bayas y granola, o prepare paletas de yogur afrutadas como golosinas frescas y refrescantes que son una alternativa más saludable a las variedades envasadas. Ofrézcales un refrigerio que puedan tomar con un batido lleno de nutrientes hecho con yogur de vainilla sin grasa, jugo de naranja y frutas o bayas. Es una manera deliciosa de introducir varias porciones de fruta y fibra en la dieta de un niño. ¡Y no olvides mojarlo! Las rebanadas de frutas como manzanas, peras y duraznos sumergidas en yogur se sirven rápidamente y son una opción de bocadillo dulce que es especialmente refrescante en los días más cálidos.
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Mantequilla de maní
Este favorito de la infancia tiene mucha proteína y fibra. Sírvalo en mini-waffles tostados o pasteles de arroz en lugar de pan, cárguelo como relleno en tallos de apio o extiéndalo sobre galletas de trigo combinadas con rodajas de frutas y verduras.
Productos horneados
Las galletas y la leche son un alimento básico para la hora de la merienda. En lugar de comprar variedades de tienda con alto contenido de grasa y azúcar, hornee un lote de barras de galletas de avena y mezcle pasas, arándanos, albaricoques secos, ciruelas pasas o nueces para agregar valor nutricional. Sus hijos nunca adivinarán que está introduciendo más frutas y verduras en sus dietas si las hornea en panecillos y panes. El pan de plátano, el pan de calabacín o los muffins y los muffins de zanahoria son bocadillos húmedos, dulces y satisfactorios. Intente usar ñame cocido en su receta de muffins: las batatas contienen betacaroteno y potasio saludables, ¡pero sus hijos solo notarán lo bien que saben!
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